种猪遗传改良成效显著联合育种机制尚待完善——2013年全国猪联合育种协作组年会在成都召开

2013年12月5日，由全国畜牧总站主办，四川省畜牧总站承办的2013年全国猪联合育种协作组年会在成都召开。中国科学院院士、江西农业大学教授黄路生，农业部畜牧业司副司长王宗礼，全国畜牧总站副站长郑友民，四川省畜牧食品局副局长兰明建，全国人大代表、农委委员、中国社会科学院学部委员张晓山，农业部畜     

见证兽医事业发展历程的基层兽医

操龙胜在安徽省潜山县黄柏镇(原黄柏区)畜牧兽医站担任(区)镇兽医站站长多年。黄柏镇位于潜山县的北部,属于红色革命老区,大别山区境内的一个贫困山区乡镇。因乡镇兽医站的工作条件和工作环境差,且兽医社会地位低,职工多年来无工资待遇,从事动物防疫、检疫、疫病防控等工作时人身安全没有任何保障。随着国家经济建设快速发展,     

大牧人：家禽健康养殖的设备专家

一简易鸡舍与采取标准化养殖的效益对比标准鸡舍与简易鸡舍收益比较见表1,养殖收益比较表见表2。由表1可以看出,表面上简易鸡舍总投资要比大牧人公司标准鸡舍低得多,只有它的28.5%,但其使用     

迎着朝阳 踏实前行——第七届中国蛋品科技大会及鸡蛋加工讲习班掠影

我国是禽蛋生产大国,但非蛋品工业强国,我国的禽蛋业急需实现两个转变,即由数量型向质量型转变、由传统加工型向现代深加工型转变。为达上述目的,需要提高广大从业人员和消费者的认识水平,开展多方位、多层次的合作研究、开发新产品。由中国畜产品加工研究会主办的“中国蛋品科技大会”正是基以科技为主题的行业峰会。就在该会召开的前一天,由中国畜牧业协会和美国大豆协会联合主办的“2006中国蛋鸡生产、鸡蛋加工和市场研发”讲习班(以下简称鸡蛋加工讲习班)也在北京举行,可见人们对蛋品业的关注程度。本刊派出记者参加了这两个会议,现将有关内容见诸纸端,愿对推动我国蛋品业的发展有所帮助。     

聚丙烯戊糖片球菌对肉仔鸡生长性能、屠体指标及肉品质的影响

为研究日粮中添加不同水平聚丙烯戊糖片球菌对肉仔鸡生长性能、屠体指标以及肉质性状的影响,将1日龄AA肉公鸡400只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复20只鸡。前3周均饲喂基础饲粮,第4周起,第1组为对照组,第2、3、4组在基础饲粮基础上分别饲喂109、1010、1011CFU/d.只的聚丙烯戊糖片球菌,试验期42 d。结果表明:(1)高、中、低剂量的聚丙烯戊糖片球菌对肉仔鸡生长性能的影响均不显著(P>0.05)。(2)1011CFU聚丙烯戊糖片球菌添加组肉仔鸡的胸肌率和腿肌率较对照组显著提高6.72%和5.2%(P<0.05)。(3)109CFU聚丙烯戊糖片球菌添加组肉仔鸡胸肌的L*值和腿肌的剪切力显著降低(P<0.05),腿肌的失水率极显著降低(P<0.01)。     

发展高效养猪 实现环境友好——2013年中国畜牧兽医学会养猪学分会学术研讨会胜利召开

中国畜牧兽医学会养猪学分会成立于1991年，主要从事现代养猪科学技术的研究推广。为了绘国内外养猪学者及生产者提供一个高水准的开放交流平台，提升我国生猪遗传改良、疫病防控和环境控制等方面的科技水平，分会每年定期召开年会。为了进一步探讨我国养猪业面临的热点、难点和焦点问题，     

在变化中预测风险 从风险中寻找机遇——2014年中国养猪业前景分析

近年来,我国生猪产业经济形势发生了一些新的重大变化,产业结构进一步调整,规模化生产步伐加快,组织化程度不断提高,养猪生产总体处于平稳发展状态。随着我国城镇化进程的加快,城乡居民消费水平的提高,人们对猪肉产品的市场需求刚性增加,我国生猪产业发展面临着难得的历史机遇。政府对生猪养殖的政策扶持力度不断加大,一些跨行业资本也纷纷进驻生猪     

乳酸菌制剂的作用机制及其在禽类生产中的应用

乳酸菌制剂作为微生态制剂的重要组成部分,可以通过竞争性排除作用、改变微生物作用的环境、产生抑菌物质、提高机体免疫力以及为动物机体提供营养等机制来促进动物健康生长。文章就乳酸菌的作用机制及其在禽类生产中的应用效果进行综述,为家禽生产中乳酸菌的应用提供依据。     

第四居中国兽医大会暨中国兽医用品及药品产业博览会在广西桂林市举办

2013年10月27-30日．由中国兽医协会和中国动物疫病预防控制中心主办．广西壮族自治区水产畜牧兽医局协办．国药励展展览有限责任公司承办的第四届中国兽医大会暨中国兽医用品及药品产业博览会在广西桂林市隆重举行。     

寒区犊牛岛的设计及使用效果初探

为了提高寒区犊牛的健康水平和成活率,试验设计了一种适用于寒区的犊牛岛,在气温-28.6℃条件下对温热环境和空气质量进行了监测。结果表明:犊牛岛采食休息区和运动区的平均气温分别为-1.0℃和-5.2℃,相对湿度分别为89.3%和81.5%,二氧化碳浓度分别为7 324,6 751 mg/m3。说明犊牛岛外围护结构的保温隔热能力仍需加强,通风换气系统仍需进一步完善。