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1连城白鸭的特色1.1特殊的遗传外貌以“白羽、乌嘴、黑脚”的外貌特征鹤立于其他鸭群。1.2神奇的药用功效在民间广泛应用于治疗小儿麻疹、肝炎、不明原因高烧低热、血痢、烦燥失眠之症。在临床上具有清热解毒、滋阴降火、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾等功效。“白鸭越老、药效越好”。(详见《本草纲目》、《名医丁福保医案》、《本经逢医》、《十药神书》、《随意居饮食谱》有关乌嘴白鸭治病疗疾保健的记载)。1.3独特的饮食风味烹食时,除放盐外,不放生姜和任何佐料,肉质鲜美、汤色明亮、不腻不腥、香味浓郁、味道好极、风味无穷。1.4丰富的… 相似文献
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