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血粉高蛋白饲料的开发和应用 总被引:6,自引:1,他引:6
随着全球传统蛋白饲料如豆粕、鱼粉等供应的日益紧张,新型廉价的高蛋白饲料———血粉引起了营养学家们的广泛关注。另外,屠宰场及肉食品加工厂产生的大量废弃物血液的循环利用对环境保护也有着重要的意义(SancilioandRuggiero,1991)。我国的血粉资源非常的丰富,如果将每年屠宰 相似文献
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从影响蛋鸡蛋黄着色的因素以及改善鸡蛋的品质风味出发,分析了目前市场上改善蛋黄颜色途径的利弊,对指导生产有着重要的理论价值和实践意义。 相似文献
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一、发病情况两群鸡分别自第27周龄的第1天、第4天发病,产蛋率均逐日明显下降,采食、饮水、精神无明显变化。鸡蛋发白,死淘率无明显升高,鸡粪无明显变化,夜晚进入鸡舍听不到异常声音。二、病理变化剖检病死鸡可发现主要的共同病理变化如下:①外观:口鼻出血,冠苍白,死亡速度快,体况较好,肛门未见拉稀留下的痕迹。②剖检变化:上部气管有轻微出血及粘液,脑部无明显变化;肝肿大出血,上布灰白色小结节,心脏上布白色被膜(心包炎);腹腔中积血液(肝出血所致),卵巢变形,输卵管变薄、变短,子宫部都有一小型蛋;肾苍白,输尿管内沉积白色尿酸盐;… 相似文献
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畜禽血液资源的开发利用进展 总被引:1,自引:0,他引:1
本文阐述了国内外近年来畜禽血液资源在食品和饲料工业领域的开发利用情况,其中重点介绍了微生物发酵法在畜禽血液资源开发中应用研究进展,以及生物技术在开发高附加值血粉饲料中的应用前景. 相似文献
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采用富集分离筛选法,从长期堆积羽毛废弃物的8个土样中富集分离到8株能够在以羽毛粉为主要碳、硫以及氮源的固体培养基上产生透明蛋白溶解圈的细菌和2株真菌,经过2次摇瓶复筛,分别通过测定发酵液中可溶性蛋白的含量和肽键的水解度的变化,最后筛得1株能够有效将羽毛角蛋白水解成小肽和氨基酸的丝状真菌F2,结果表明:F2菌株在30℃,120r/min条件下,液态发酵羽毛粉,60h后发酵液中可溶性蛋白的含量可达到739.40mg/L,羽毛粉失重率达83.8%,水解度达到30.90%。 相似文献
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