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以9年生“慈荠”杨梅为材料,研究了叶面喷施及土施硫酸钾和复混钾肥各处理,杨梅果实纵横径、果实鲜重、可溶性固形物、可滴定酸、固酸比、花青苷和总糖、还原糖、葡萄糖含量的变化。结果表明,施肥对杨梅果实纵横径、鲜重无显著影响,但能提高果实可溶性固形物、固酸比、花青苷和总糖、还原糖、葡萄糖含量,降低可滴定酸含量,施复混钾肥较等量硫酸钾效果显著。其中,株土施复混钾肥1.5kg杨梅果实可溶性固形物、花青苷、总糖含量最高,提高杨梅果实品质效果好;叶面喷施0.4%复混钾肥杨梅果实固酸比、还原糖含量最高,其对提高果实的风味品质有重要作用,实际生产中,可二者结合使用。 相似文献
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杨梅是我国著名的特产经济林果树,具有悠久的栽培历史。近些年,浙江省部分杨梅产区由于生产上管理粗放,病虫害发生危害严重,造成减产,甚至绝收。根据笔者在余姚、慈溪等地生产中的调查、观察与防治,现将当地主要害虫的发生及防治方法介绍如下。1杨梅主要害虫的发生和危害1·1柏牡蛐纷(LepidosaphesCup。ss。Borchse-n讪s)该虫是杨梅生产上的一种重大害虫,在部分产区危害极为严重。其以若虫和成虫群集附着在3年生以下的杨梅枝条、叶片主脉周围和叶柄上吸取汁液,以l~2年生小枝条虫口密度最高。当年生枝条被害后,表皮皱缩,秋后… 相似文献
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杨梅花芽孕育期间叶片酸性蔗糖酶活性及糖类含量的变化 总被引:20,自引:0,他引:20
盛果期荸荠种杨梅花芽发端前,叶片内还原糖和可溶性总糖均明显地积累,而在发端期被消耗。GA3处理降低还原糖和可溶性总糖的水平而抑制花芽分化。花芽孕育期间,蔗糖水平变化过程与酸性转化酶呈相反趋势。花芽发端前,蔗糖水平先降低后明显地积累,而酸性转化酶活性则先升高,再降至最低。发端期,蔗糖水平降低而酸性转化酶活性增加。GA3处理提高酸性化酶活性而降低蔗糖水平,引起新梢旺长而消耗还原糖,且显著地降低成花率。杨梅叶片内蔗糖水平受多种酶调节。 相似文献
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杨梅贮藏和运输保鲜技术研究进展 总被引:9,自引:0,他引:9
杨梅 (MyricarubraSieb .andzucc)为我国特产水果 ,主要分布于浙、闽、苏、赣等省。据不完全统计 ,浙江省杨梅栽培面积4 6 7万公顷 ,总产量 2 1万吨 ,主要集中在余姚、慈溪、黄岩、象山、温州等地。杨梅果实酸甜多汁 ,风味浓郁 ,尤其是浙江余姚和慈溪两地的杨梅 ,品质闻名全国。果实成熟于高温多雨季节 ,且无外果皮包裹 ,贮藏及运输十分困难 ,有“头日采收 ,次日色变 ,三日味变”之说 ,采后损失非常严重。为解决当前出现的采收期短 ,上市集中 ,不耐贮运 ,造成市场积压、腐烂 ,甚至出现大年时局部地区过剩 ,无法拓展… 相似文献