海南的无公害畜产品生产

一、健全畜产品质量安全标准体系 无公害畜产品的生产,不论是生产环境、生产过程、还是加工销售和包装运输,都需要有规范的标准和法规相配套.一是全面贯彻和落实国家标准、行业标准和现有地方标准,组织有关技术人员根据需要有针对地通过改编、培训、宣传等形式,把标准变成企业和农户通俗易懂,便于操作的技术规范,加快实现生产标准化;二是制订并完善标准,没有国家标准和行业标准的,参照国际标准,要重视对国外先进标准的研究、消化和借鉴其中实用的部分,选择重点产品和重要环节,结合海南省畜牧业发展实际,抓紧制定具有地方特色的无公害畜产品标准.建成与国际接轨的,与国家、行业标准相配套的,结构合理的,较为完善的畜牧业标准化体系.     

鹅氯化钠中毒

鹅氯化钠中毒梁源祥（海南省畜牧兽医管理站，海口５７０２０３）发病情况海口市新阜岛山旺村陈某从广西购回７４日龄狮头鹅５５０只。在海滩上面积不到两亩的死咸水塘中放养。鹅饮用其中的水或塘边的井水，喂以稻谷，添加少量木薯丝。养至３天时，发现部分鹅发病。用氯霉...     

海南省畜产品安全工作的现状及建议

由于规模化、集约化养殖业的发展和管理不当．致使动物疫病的发生在一定程度上更加复杂化．出现了药物残留环境污染等问题．在动物疫病防治和畜产品安全上造成了很多困难，这不仅造成了大批动物死亡和畜产品损失．影响到城乡居民的生活和对外贸易．而且某些人畜共患的传染病和畜产品药物残留给人民群众的身体健康带来严重威胁。值得庆幸的是．近年来海南省各级政府对动物食品安全工作的重视程度正在迅速提高．增强动物疫病控制能力和食品安全监督能力的各项措施也正在逐步落实和完善。     

实施肉食品安全工程的综合管理措施

随着市场的开放 ,经济的发展 ,我国畜禽生产持续高速增长 ,畜禽产品市场丰富 ,大大改善了人民的生活。在发展的同时 ,由于畜禽饲养量大增 ,导致饲料需求大幅增加 ,部分养殖户及饲料厂为了片面追求自身利益 ,在饲料中任意添加药物或使用违禁药物 ,从而造成严重的畜禽产品药物残留问题 ,给人民群众的身体健康造成极大的危害 ,肉食品安全的问题已经成为当今社会备受关注及具有较大影响的问题。为此 ,如何做好肉食品安全的管理工作 ,不仅涉及到广大人民的利益 ,也是我国畜牧业适应国际需求、参与市场竞争的必然选择。要真正做好这项工作 ,应抓好…     

鹅腺病毒的分离和初步鉴定

养鹅业是我省重要的养殖业之一,发展迅速,饲养品种和数量不断增多,成为本地生态型朝阳产业.1998年以来,我们在鹅病诊治过程中,发现一种临床表现精神沉郁,减食或废食,不愿活动,迅速传播,拉灰白色或黄绿色稀便,主要侵害10～30日龄雏鹅,发病率10%～50%,病死率80%以上,病程1～5天;剖检变化以小肠膨大、内容物形成栓子为特征的疾病,其病理变化极似小鹅瘟,但采用抗小鹅瘟血清防治没有效果.为此,我们进行了病情调查、病原分离和病原初步鉴定.     

牛流行热的临诊观察

1988年6月9日,海口市郊区及琼山县等地,该病发生不同程度的流行。在流行期间我们对22头黄牛进行临诊观察。在治疗方面也得到满意的效果。     

计算机和网络技术在动物防疫管理工作中的应用

21世纪计算机和网络技术进入农业,以人工智能和3S技术为依托的虚拟农业、精确农业已显端倪,多种信息网络系统、数据库系统计算机技术已经为畜牧业的高效发展做出     

基层站改革刻不容缓

随着改革和市场经济的不断深入．畜牧兽医事业取得了快速发展．在发展的同时也面临着一些新的问题：现行的基层兽医管理体制在行政执法和经营服务方面的矛盾日益突出。基层站如何改革来适应新的发展需要，是每个基层站必须面对的问题．本期“特别关注”就基层站改革中的热点、难点问题进行了探讨。以期时基层兽医站的改革起到一个抛砖引玉的作用。     

禽白血病的诊治

发病情况及临床症状2007年4月,海南省文昌市某镇一商品鸡场发病,该鸡场规模10000羽左右,为椰林坡地放养。鸡60日龄开始发病,陆续出现死亡,