从日本水产品质量管理和监控体系看我们的发展方向

一、日本水产品质量安全管理体系日本水产品年产量约650万吨,从中国、美国和挪威等国进口鱼类和虾类等约380万吨,国内年消费量1000万吨以上。水产品作为占国民摄取动物蛋白质40%的食品,在食品安全管理中占有重要的位置。近年来,由于疯牛病(BSE)和O-157等问题的发生,消费者对食品安全问题的关心日益高涨。自2002年开始,日本在“安全、安心”(保证食品安全,让消费者放心)大的目标之下,对食品安全相关法律制度和行政管理机构进行了一系列的改革,并于2003年7月1日起开始施行,其主要内容为:(一)制订《食品安全基本法》(2003年5月16日国会通过,7…     

香菜的贮藏

香菜营养丰富,尤其是微量元素钙、磷、铁等含量较高,因它有特殊香味,所以很多人都喜欢吃。香菜叶片很薄,水分极易丧失,一般采后半天就逐渐萎蔫发软,失去新鲜状态,1至2天叶片就开始干缩、变黄、腐烂,失去其食用价值。怎样贮藏好呢?可将买来的香菜捆成小捆,然后包     

贵池区农民收入分析及增收对策

本文分析了贵池区农民收入现状、特点和农民增加收入面临的问题,提出了增加农民收入的对策。     

对建设社会主义新农村的几点思考

本文阐述了在推进社会主义新农村建设中应注意的四个方面的问题,提出了在具体建设工作中应把握的五个重点。     

太阳也会“地震”

最近,英国《自然》杂志刊登文章说,英美科学家首次观测到了剧烈的太阳“地震”,即“日震”现象。英美专家小组使用欧美联合发射的太阳与日光层观测器于1996年7月观测到了太阳上这次震级相当于里氏11.3级的剧烈日震,其震级超过了到目前为止地球上有记     

牛皮市场由热变冷

今年进入9月份牛皮就开始跌价，市场由热变冷。往年正是牛皮旺销涨价的季节。可今年却一反常态。目前在河北畜产品市场，牛皮价格下降将近20％左右，在北方最大的革皮加工基地无极县．各货栈牛皮存货多．交易量少。分析市场原因．当地业内人士反映：一说今年外来购皮革的客户大为减少，加工的革皮降价也难推销出去，在无极县大部分加工厂停机观望市场。     

认真办好自然科学研究刊物

近几年来,许多研究机构、学术团体、高等学校陆续办起了各种自然科学研究刊物。这是发展科学研究的需要。刊物一出,责任就很重。人们期望,经过无产阶级文化大革命和批林批孔运动,自然科学研究刊物要打破资产阶级、修正主义的老一套,办出无产阶级的、社会主义的新面貌。许多刊物朝着这个方向作了努力,在不同程度上都是有进步、有成绩的,因而也在不同程度上受到广大工农兵和革命知识分     

贵池区农村专业合作经济组织的发展现状、问题与对策

本文介绍了贵池区农村专业合作经济组织的发展现状,以及所显示的作用,分析了影响专业合作经济组织发展的问题,提出了促进专业合作经济组织进一步发展的对策。     

红薯地杂草如何防除

<正>一、草长灭(雷克拉)70%可湿性粉剂,每亩200～250克对水450～600升于甘薯栽插前或栽插后立即施药。主要防治看麦娘、马唐、稗草、狗尾草、黑麦草、藜、蓼、繁缕等,对后茬作物安全。二、都尔72%乳油,每亩0.1～0.15升对水450～600升于整地后栽插前或栽插后立即施药。主要防治稗草、马唐、金狗尾草、牛筋草、早     

无公害茶园病虫害综合防治技术

新县茶园面积为1．34万hm^2,其中老茶园0．67万hm^2,2006年至今新发展茶园O．67万hm^2。2009年,茶园开采面积达0．8万hm^2,茶叶总产量243．8万kg,总产值2．647亿元,被中国茶叶流通协会评为“2009年全国重点产茶县”。然而茶树病虫害已成为影响茶叶产量和茶叶品质的关键因素。随着社会的进...