砂糖橘果实大小对其品质及贮藏性影响的研究

以砂糖橘为试材,按果实直径分为大果(42 mm)、中果(36.5~42 mm)和小果(36.5 mm)三种类型,研究5℃温度条件下果实采后品质与贮藏性的变化。结果表明:砂糖橘果实的大小对其贮藏品质具有较大的影响。在贮藏后期,小果的色调角值和亮度值较高,在外观品质上优于中果和大果;小果的TA、VC和TSS含量在整个贮藏过程中也始终高于中果和大果,且与大果之间差异显著;大、小、中三种果实分别在贮藏20、30、40 d后开始出现坏果,好果率逐渐降低,失重率不断增大,其中在贮藏30~40 d时失重率增速最大,果实出现皱皮现象,表明低温贮藏30 d后果实衰老速度开始加快,贮藏到50 d时,好果率是中果小果大果,三者之间差异显著。总之,砂糖橘中小型果实的贮藏效果好于大型果,有利于保持果实的营养与风味,在未经其他处理的情况下,30 d是砂糖橘贮藏的一个临界点。     

工厂化养猪场也能喂青饲料

本场是现代化、工厂化祖代种猪场。是闽南地区机械化程度比较高的一个重点场。喂有施格种公猪50头母猪600头，杜洛克种公猪15头，母猪200头。年可为社会提供父母代种猪苗5000头，商品肉猪8000头。1998年4月以来，由于颗粒饲料配方不完善、精料多，粗料少，密度大、运动少?..     

植酸磷水平对植酸酶使用效果的影响

选用135头体质健康、体重60kg左右的杜×大×长三元杂交猪,随机分为5个处理组,研究不同植酸磷水平对植酸酶使用效果的影响。试验结果表明,加植酸酶情况下,有效磷达0.165%、植酸磷水平为0.25%时大猪的生长性能最好。玉米—豆粕型大猪饲粮中的植酸磷水平能使500IU/kg的植酸酶发挥正常功效,一般不会出现“底物”不足的情况。     

日粮添加"育生健"对提高母猪生产性能的作用

为探讨“育生健”对母猪生产性能及其经济效益的影响，试验选用80头怀孕100天左右的长大二元初产母猪，随机分成2组(试验组、对照组)。各组母猪基础日粮和乳猪教槽饲料均相同。结果表明在日粮中按0．1％比例添加“育生健”的试验组，其产活仔数、断奶仔猪成活率、哺乳仔猪平均日增重分别比对照组提高8．57％、2．91％和2．93％：而母猪产死胎数，试验组对照组降低了37．5％。在日粮中添加0．1％的“育生健”，虽然试验组的基础日粮成本比对照组提高2．37％，但提供断奶仔猪数比对照组多41头，其产值比对照组提高11．68％。     

培育规模化猪场后备母猪的体会

在规模化养猪生产中,生产母猪由于种种原因 (年龄、疾病、遗传缺陷等)每年大约有25％-35％被淘汰。为了保证猪场正常生产的均衡性,需要及时补充后备母猪,以替换效率低或产量低的母猪,为猪群补充更高产的母猪。合适的母猪群体分布为: 胎数0-1胎33%、2-5胎50%、6-9胎17％。     

灵芝原生质体单核化杂交子的评价

本研究对比分析了3个灵芝原生质体单核化杂交子及其亲本的菌丝生长速度、产量、出菇期、有效成分含量;评价了采用原生质体单核化技术进行灵芝杂交育种的可行性.测定结果表明,3个杂交菌株中,"杂交1号"分别比亲本"广东赤芝"和"灵芝5.75"提早22和3 d出菇,产量比"广东赤芝"高178.5%,比"灵芝5.75"高34.9%;"杂交2号"的菌丝生长速度明显快于2个亲本菌株,子实体三萜含量比"广东赤芝"高198%,比"灵芝5.75"高121.2%;这2个杂交子表现出明显的杂交优势,说明这种灵芝原生质体单核化杂交育种技术有实用价值,可用于灵芝新品种培育.     

浅谈施格猪初生重与断奶重

施格猪是我国８０年代初从比利时引进的优质瘦肉型种猪。其瘦肉率高，饲料报酬好、产仔率高，目前还处于推广阶段。１９９６年我场从深圳引进６００头施格祖代公母猪，为探讨施格猪断奶重与个体重等生产特性，对我场纯种繁育的施格初产母猪进行统计分析。１　材料与方法　１．１　试验猪　１０８头试验仔猪系本场１２头初产母猪１９９９年４月所产。１．２　饲养管理　仔猪出生１２小时内称其初生重、剪牙、断尾、打耳号。３日龄注射牲血素、５日龄开始补料，饲料为“福寿”牌“妈妈－７”，哺乳母猪统一用自配料，饲养管理相同。仔猪在产房…     

蜘蛛酶对母猪生产性能的影响

摘要蜘蛛酶是由专门从事昆虫源微生物制品研发的韩国Insect Biotech公司,利用现代生物技术研制开发的新型饲料添加剂,其有效成分为来源于韩国巫婆蜘蛛,具有抗茵消炎作用的高效蛋白酶。它不仅广泛应用于人的保健药物和化妆品以及食品加工和污水处理,还应用于动物保健和饲料领域。此试验旨在研究蜘蛛酶对仔猪出生重、断奶重和预防仔猪腹泻等方面的影响。对照组为基础日粮,试验组于基础日粮中添加0．01％蜘蛛酶。由方差分析结果表明,分娩前30d在妊娠母猪日粮中添加蜘蛛酶,可以显著提高仔猪出生重（P〈0．05）,即从对照组的1．51kg增加到试验组的1．59kg;试验组的哺乳仔猪平均断奶重比对照组提高6．28％,从对照组的6．85kg增加到试验组的7．28kg（P〈O．01）;试验纽的仔猪日增重组比对照组提高6．85%,差异极显著（P〈0.01）仔猪腹泻率降低了45.67％（P〈0.01）.试验期间,试验组母猪平均发情间隔天数比对照组缩短0.3d.通过对母猪分娩前期粪便情况统计,异常粪便率从对照组的21.32％降到试验组8.60％（P〈0.01）,间接表明蜘蛛酶对母猪的消化性能有明显的改善作用。