矿物质元素对斑点叉尾鮰生长的影响

按照L12(2^11)正交表设计11种微量、常量矿物质元素12种组合的配合饲料，进行54d的室内养殖试验。结果表明在现有的斑点又尾鮰微量、常量矿物质元素需要量的基础上，Mn、Cu、Co、Mg增加50％用量后显著促进了斑点又尾鮰的生长速度；酵母Cr的添加(0．5mg／kg)非常显著地抑制了生长速度，在斑点又尾鮰饲料中不能添加Cr；Zn、Fe、I用量增加显著抑制了生长速度，在实际使用时不能增加用量。Fe、Zn、I、Se、P的用量增加将使斑点又尾鮰的饲料系数也增加，尤其是Fe、Zn、I、Se较为明显；而Cu、Mn、Co、Cr、Ca、Mg用量的增加使饲料系数降低。Fe、Cu、Mn、Co、I、Mg使内脏比增加，以Fe最为明显；而Zn、Se、Cr、Ca、P使内脏比减少，以Cr最为明显。Fe、Zn、I的增加可使体长／体重比增加、使体长生长快于体重的增长，其结果使鱼体向“长条形”发展；而Cu、Mn、Co、Se、Cr、Ca、P、Mg的增加使体长／体重的值减小，可使体重的增长大于体长的生长，使鱼体向“肥”、“粗壮”体型发展。综合分析以第5组的组合最佳，使斑点又尾鮰的生长速度比第1组高30％、饲料系数低21％。