油脂氧化日粮添加维生素E和抗氧化剂对肉鸡生长性能、肉品质和抗氧化性能的影响

试验旨在研究油脂氧化日粮中添加维生素E(VE)和抗氧化剂对1~42 d肉鸡生长性能、肉品质和抗氧化性能的影响。选择500羽1 d岭南黄鸡,随机分为5组,每组5个重复(20羽/重复),对照组饲喂以玉米—豆粕为主的基础日粮,油脂氧化组饲喂加入3%氧化豆油的日粮,VE组、抗氧化剂组和VE+抗氧化剂组饲喂分别在油脂氧化日粮中添加200 IU/kg VE、100 mg/kg抗氧化剂和100 IU/kg+50 mg/kg抗氧化剂的日粮,试验期42 d。结果显示:与对照组相比,油脂氧化组和各处理组显著提高21 d肉鸡体重、平均日增重和平均日采食量(P0.05),油脂氧化组和VE组肉鸡42 d末重显著高于其他各组(P0.05)。与其他各组相比,VE组肉鸡生长后期(22~42 d)平均日增重和平均日采食量显著低于其他各组(P0.05)。VE+抗氧化剂组对21 d岭南黄鸡血浆α-1酸性糖蛋白(AGP)水平显著高于对照组(P0.05),VE组42 d肉鸡血浆硫代巴比妥酸反应物(TBARS)水平表现为最高(P0.05)。对照组肝脏超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)基因m RNA表达水平显著高于油脂氧化组(P0.05)。VE组和抗氧化剂组胸肌滴水损失显著低于油脂氧化组(P0.05)。与其他各组相比,油脂氧化日粮添加VE显著提高胸肌VE含量(P0.05)。在本试验条件下,单独添加抗氧化剂和VE降低胸肌滴水损失,但高水平的VE会降低1~42 d岭南黄鸡生长后期的生长性能。     

辣木油的抗氧化稳定性研究

研究温度、光照时间对辣木油抗氧化稳定性的影响,以此选择合理的保存方式。用石油醚浸出法制成辣木油试样,以过氧化值(POV)为试验指标,采用Sehaal烘箱法和室内自然光照射法进行试验,测定不同温度和不同受热、光照时间下的POV值并计算氧化诱导时间。结果表明:不同受热时间下测得的POV值之间的差异性不显著,而不同光照时间的POV值则具有显著性差异,说明辣木油对温度比较稳定,但对光照则相反,光照时间越长抗氧化的稳定性就越差,光照氧化诱导时间仅为3.5 d。提示了辣木油应在20℃左右保存并特别注意避光,在此条件下的货架期可达304 d。      

猪链球菌病的综合防治

猪链球菌病是由链球菌引起的一种传染病,但主要由β-溶血性链球菌（Streptococcus）引起,它是一种人畜共患传染病.本病主要引起架子猪发病,临床症状主要表现为体温升高,皮肤发绀,有的出现神经症状,共济失调,有的关节肿胀,疼痛,跛行,有的淋巴结肿大、坏死为主要特征,诊断可通过临床诊断配合实验室诊断综合确诊,防治措施采取对症治疗和免疫预防相结合.     

土著微生物对尾矿中重金属的淋滤研究

生物淋滤对尾矿的重金属污染处理的效果已经得到了广泛的认可.在对酸性尾矿中的土著氧化硫硫杆菌以及氧化亚铁硫杆菌进行分离以及加富培养的基础上，分别运用单一菌种以及混合菌种对尾矿样本进行淋滤处理.通过12 d的淋滤实验，实验室结果表明，分离出的氧化亚铁硫杆菌以及氧化硫硫杆菌等土著微生物具有较高的利用价值.同时实验表明，在采用适当菌种的前提下，尾矿中重金属的溶解率都得到了不同程度的提高：土著氧化亚铁硫杆菌对Zn的淋滤效果最好，达到了98.12%；对于Cu的淋滤，土著氧化亚铁硫杆菌与土著氧化硫硫杆菌的混合菌种的效果最好，达到88.75%.     

多拉菌素治疗犬螨病的疗效观察

犬螨虫病是由疥螨（Sarcoptes scabiei canis）、蠕形螨（Wriggle shape canis）、耳痒螨（Otodectes canis）等引起的顽固性皮肤寄生虫病，由于其寄生部位特殊（主要寄生在皮内），个体间传播快，奇痒，防治棘手。该病无明显的季节性，但在潮湿寒冷的秋末、冬季和早春病情比较严重。     

微小RNA病毒的研究进展

微小RNA (miRNA)是小分子RNA家族中的一员,内源性非编码基因构成的21～23 nt单链小RNA分子,在生物进化过程中保持了高度的保守性,通常由Dicer酶从具有发夹二级结构的RNA前体加工而来,miRNA虽然微小,但它在真核生物发育和基因表达中通过与靶mRNA形成完全或不完全互补配对从而扮演着重要角色。2004年,发现了编码和表达miRNA的第一个病毒——埃博拉病毒（epstein barr virus,EBV）,最近,miRNA又从肉瘤相关疱疹病毒(kaposi’s sarcoma associated herpesvirus,KSHV) 和人巨细胞病毒（human cytomegalovirus,HCMV）中克隆到,此外,SV40 miRNA被认为负调控T抗原(large T antigen, T Ag)表达,作者对病毒编码的miRNA及miRNA在最近研究中的预测、表达和功能作一综述。     

钙、磷的生理功能和缺乏症

钙、磷为畜禽生长过程中必需的无机盐物质,在畜禽机体,肉、蛋、奶等产品中都占有一定比例,对家畜家禽的生长发育、繁殖、营养代谢等具有重要的功能。任何一种供给不足,都会使体质衰弱,增重缓慢,饲料利用率和繁殖率下降,肉、蛋、奶产量降低。一、钙的生理功能1.钙是骨组织的重要     

手术治疗犬肠套叠

肠套叠是指一段肠管及其附着的肠系膜套入邻近一段肠腔所导致的绞窄性肠变位.肠套叠多发生于2～4月龄的幼犬.本病发展迅速,如治疗不及时犬死亡率很高.     

使君子提取物的毒性试验及安全性研究

使君子主要含有使君子酸（Quisqualic acid）、使君子酸钾（Potassium Quisqualate）、植物甾醇（Phytosterol）、糖类、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、胡芦巴碱（Trigonelline）等化合物,具有驱虫、消积、健脾的功效,是主治虫积腹痛、小儿疳积等症良药。为了探讨使君子提取物的毒性及安全性,我们用昆明系（km）小白鼠和Wistar大鼠进行了半数致死量（LD50）的测定、蓄积毒性试验和亚慢性毒性试验,结果表明使君子提取物是一种低毒、无副作用、可靠且可以安全使用的中药材。