我所举办名特茶制作培训班

受南昌市、景德镇市委托,我所于3月21—27日举办了一期名、特茶制作培训班,参加人员有6个县27个茶场场长和技术人员,共43人。通过理论联系实际的教学方法,学员不仅学到了名、特茶的制作理论,而     

江西名优茶评比揭晓

江西省农牧渔业厅于1991年5月22日至24日在省蚕茶研究所主持召开了全省第三次名优茶评比会议,除已获部优称号的茶不参评外,全省11个地市选送了147个样品参评。经逐层选拔,有63个名优茶样品参加角逐。品比采用茶样密码编号,干湿兼看,内质外形结合,实行外形、色泽、香气、滋味、汤