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利用制备型高效液相色谱仪从桦褐孔菌中分离并鉴定出12种酚类化合物,通过钼酸铵显色法分析酚类化合物对过氧化氢酶的影响。结果表明,原儿茶醛、Phelligridin E和Phelligridin I显示出增强过氧化氢酶活性的能力,特别是Phelligridin E;经终浓度分别为0.5、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0μmol/L的Phelligridin E处理后,过氧化氢酶的活性分别增加了41.90%、44.68%、52.66%、58.10%、62.78%和68.10%。通过分子对接和分子动力学模拟分析Phelligridin E激活过氧化氢酶的机制,结果显示,Phelligridin E与过氧化氢酶的ASN369、HIS372、ILE373形成较强的疏水作用力,与过氧化氢酶的ASP25、ASN369、HIS372、PRO391和CYS393形成氢键。应用gmx_MMPBSA进行自由能分解,结果显示,过氧化氢酶的GLU67、ILE373和PRO391对Phelligridin E与过氧化氢酶的结合贡献较大,其中,ILE373与Phelligridin E形成距离为3.63?的疏水... 相似文献
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