蜂蜜消费问题答问

近年由于养蜂事业发展 ,蜂蜜的供应和其应用也越来越广泛 ,在蜂蜜消费过程中存在的问题 ,常见的有 :1　蜂蜜的主要成分是什么 ?蜂蜜是一种极为复杂的糖类饱和溶液。通常含水量为 1 2 7%～ 2 7% ,平均 1 8%。封盖蜜含水一般不超过 2 0 %。所含糖分以葡萄糖及果糖为主 ,据我国 2 0 6个样品分析 ,平均含葡萄糖 3 2 81 %、果糖 3 8 64%、蔗糖 0 97%、麦芽糖 0 79%。其余成分为维生素 (Ｂ族、Ｃ、Ｋ、Ｈ等 )矿物质 (钙磷铁铜钾钠等 ,一般含量 0 0 4%～ 0 0 6% )、氨基酸 (约为 0 0 0 8%～0 0 3 75% )、芳香类酸类、酶类及抑菌素等。其中…     

推广蜜蜂授粉技术促进荔枝增产丰收

以实施项目的形式推广蜜蜂授粉技术,促进了北流市蜜蜂授粉工作的开展,实现了荔枝果、荔枝蜜双丰收。     

中蜂囊状幼虫病的调查与防治

中蜂囊状幼虫病是一种病毒性传染病,对中蜂生产危害极大,我站根据广西中蜂囊状幼虫病病原、传播途径及发病规律,采取综合防治措施,有效防治中蜂囊状幼虫病.     

家畜检疫安全溯源系统开发的研究与应用

为了实现对家畜产品可追溯管理,加强质量安全监管,本研究通过采用动物标识、动物检疫合格证明信息和动物产地检疫电子出证、家畜屠宰检疫电子出证以及互联网等电子技术,构建了根据家畜屠宰前后的动物检疫合格证明信息进行对接而建立起来的家畜产品溯源模式,建立了经济、实用、有效的家畜检疫安全溯源系统。     

广西有机蜂产品的开发前景

自20世纪90年代以来,由于食品有害物质含量超标以及人畜共患疫病的传播给人类带来的危害,消费者由关心环境问题转向关注环境和食品的安全健康问题.过去发达国家以追求经济效益为目的,农业上大量使用农药、化肥,食品大多使用了添加剂.对由此产生的对人体健康,特别是对孩子的健康感到忧虑,他们开始寻求没有污染的食品;与此同时,一些农民也意识到农药、化肥对人类和牲畜的危害,以及对土壤肥力的影响,也在开始尝试实践有机农业.     

北流市推广蜜蜂授粉技术促进荔枝增产丰收的经验

野生授粉昆虫的生态环境遭到严重破坏,导致其种类和数量不断下降,植物授粉,特别是水果植物授粉不足的问题已日益严重。广西的广大水果种植业主已充分认识到这一问题,近年来通过我们联系广大养蜂户前往果园放蜂的人数逐渐增加。但由于连片果园多由一家一户的农户分别经营,他们在果树管理及施药品种、时间上存在较大差异,蜜蜂中毒事件时有发生,这不仅打击了果农利用蜜蜂授粉的积极性,蜂农进场放蜂也心惊胆战,蜜蜂授粉技术推广工作一度受到影响。为了解决这一问题,从2002年开始,在广西区水产畜牧局的大力支持下,广西区养蜂指导站、北流市水产畜…     

GXDD蜂箱研制及推广应用研究

GXDD蜂箱是在广西常见中蜂蜂箱的基础上，结合当地养蜂特点而研制的一款蜂箱。推广应用表明，旧法饲养蜂群使用GXDD蜂箱进行活框饲养年均群产蜂蜜达24．65kg，与旧法饲养蜂群及原活框蜂群相比蜂蜜分别增产19．03kg和9．45kg，产量分别提高338．61％和62、17％，经济效益显著，GXDD蜂箱具有较高的推广价值。     

广西八叶五加花期中蜂生产管理措施

广西冬季主要蜜源是八叶五加(又名鸭脚木)等.八叶五加蜂蜜产量约占冬蜜产量的70%～80%,此蜜源的特点是花期长,时间从12月5日至次年的1月20日,外界气温低.在八叶五加花期,如果天气好,蜂群管理措施得力,蜂群可取蜜5～6次,4～5脾蜂的群势每群产量约10～15 kg;一个蜂场以40群蜂投入生产,则年产八叶五加蜜可达400～600 kg,收入4 000～5 000元,经济效益是可见的.