农业科技进步评价指标与评价方法研究综述

本文对农业科技进步评价指标体系和评价方法研究概况进行了归纳总结和评述,以便为进一步探索农业科技进步评价理论提供借鉴和参考。     

芦苇黄酮提取液体外抗氧化特性研究

对水提芦苇叶总黄酮和醇提芦苇叶总黄酮的抗氧化性进行了研究,并与vC进行了比较,为芦苇叶的应用提供理论依据.结果表明:两种方法提取的总黄酮对O2-·、·OH、DPPH·及ABTS-均有很好的清除作用,对几种自由基的抑制能力由大到小依次为ABTS-自由基>DPPH·>O2-·>·()H.其中,水提和醇提黄酮液清除O2-·的能力相当,同种条件下略低于vC;两种提取液对DPPH·自由基清除率相当,在浓度小于0.12 mg/mL时低于vC,高于此浓度时大于vC;水提比醇提黄酮液对·OH清除能力强,在浓度小于0.3mg/mL时,两种提取液的清除率低于vC,高于此浓度时水提黄酮液的清除率大于vC;醇提比水提黄酮液对ABTS+的清除力较强,在同样条件下两种提取液的清除率均高于vC.     

中西医结合治疗鸭曲霉菌病

我镇养殖基地养鸭专业户李某网上平养的2300羽樱桃谷肉鸭，于2004年6月5日下午开始发病（24日龄），此前在4日龄接种了大肠杆菌-浆膜炎二联苗，8日龄接了禽D苗。饲粮为某知名大企业的肉鸭全价饲料。到6月6日傍晚有500余羽相继发病，死亡200羽。起先羽毛蓬乱、食欲减少，饮欲增加，拉稀，随着病情的进展，病鸭表现为伸颈张口、呼吸困难、两腿麻痹，食欲废绝，濒死时抽搐、角弓反张。     

国外城乡一体化理论研究综述

综观国外对城乡一体化的相关研究成果,可以归纳2类:一是以马列主义者从战略高度出发,科学预测未来社会的发展状况和规律;二是其他西方学者通过对城乡一体化操作层面的探讨所形成的"城乡融合"、"以城带乡"和"以乡促城"3种不同的城乡一体化发展模式,该文认为各地区应结合各自新型工业化进程发展城乡一体化。     

超声波提取绿茶多酚的工艺研究

以茶多酚浸提率为指标,提取时间、提取液料比和提取乙醇浓度3个因素为研究对象,对影响绿茶多酚提取的工艺条件进行优化研究.结果表明,对超声波提取绿茶多酚的影响顺序依次为液料比＞时间＞乙醇浓度;建立数学模型的决定系数为0.9483,说明该模型能解释94.83%响应值的变化,优化工艺条件为提取时间31.4 min,液料比为26.03,乙醇浓度56.13%,茶多酚浸提率理论值30.33%,该条件下进行验证试验,茶多酚浸提率30.01%,相对误差1%,说明该方程与实际拟合好,可用于茶多酚的预测.     

冷冻饮品微生物污染风险分析和防治措施研究进展

冷冻饮品行业近年来发展迅速,但冷冻饮品消费市场不断扩大的同时,也暴露了微生物污染等一些突出问题。利用近年来冷冻饮品的食品安全抽检结果,本文对冷冻饮品的微生物污染进行风险分析,并结合冷冻饮品的生产工艺特点提出微生物污染的防控措施,为提升我国冷冻饮品食品安全水平提供参考。