泗水县畜牧养殖与畜产品加工情况的调研报告

泗水县是典型的山区农业县,县委县政府一直关心支持畜牧业的发展,把畜牧业作为发展农村经济、调整农业结构、增加农民收入的重要产业来抓,制定"果牧大县"建设目标,加大了对畜牧业的引导扶持,促进了全县畜牧业快速稳定发展,畜牧业已经成为农业生产的支柱产业和农民增收的有效途径。如何进一步推动我县畜牧养殖业与畜产品加工产业的发展,我们组织人员做了深入调研,现报告如下:     

泗水县畜牧业存在的问题原因及建议

近年来,在县委县政府的正确领导下,借助中央惠农惠牧政策的推动,泗水县畜牧业呈现蓬勃发展态势,在全县农业经济中的比重大幅提高,成为农村经济的重要增长点和农民增收的重要收入来源。在发展的同时,也存在着一些问题。 1泗水县畜牧业存在的主要问题 1.1养殖发展的问题 2012年全县存栏牛4.28万头,生猪32.95万头,羊34.62万只,家禽546万只,出栏牛3.4万头,生猪69.7万头,羊73.7万只,家禽1622万只,肉类总产9763万t,各类规模养殖场户达3073个。但是,存在的规模化养殖场少、小,标准化程度不高、管理不规范、养殖效益低的问题。以生猪为例,2012年全县养殖5头母猪,年出栏生猪100头以上的场户2489个,存栏母猪23716头,占全县总数的60%,其中5～9头,1829户,存栏母猪11796头,占规模养殖总量的50%;10～24头,557个,存栏母猪7276头,占30%;25～49头,85个,存栏母猪2784头,占12%;50～99头,15个,存栏母猪1111头,占5%;100头以上,3个,存栏母猪749头,占3%。据调查,只要存栏母猪25头以上,年出栏生猪500头以上的养猪场才基本达到标准化养殖的标准,即规模养殖量的20%达到标准化养殖水平。可见我县规模化标准化养殖水平有待提高。造成发展慢的原因：一是发展资金不足,由于受地方经济社会发展水平低,养殖场户基本都是我县的农民,由小到大,经过几年、十几年慢慢发展过来。二是由于养殖数量与市场需求的失衡、以及动物疫病、宣传的误导等不确定因素,造成畜禽价格波动过大,养殖利润没保证,致使发展缓慢,甚至有些养殖场破产倒闭。资金投入长期严重不足,造成全县畜牧业发展基础总体薄弱的局面还未得到根本改变,产业化发展程度还不高,标准化养殖场数量少,综合生产能力不强。