发酵饲料替代抗生素对断奶仔猪生产性能和血液指标的影响

本试验旨在研究以玉米豆粕为主的发酵饲料对断奶仔猪生产性能、腹泻率和血液指标的影响。本试验选取健康状况良好的仔猪120头,按胎次和性别一致,体重相近的原则随机分为3组,每组4个重复,每个重复10头猪,试验期为28天。对照组饲料中添加60mg/kg的金霉素,试验Ⅰ组添加30mg/kg的金霉素+5%的发酵饲料,试验Ⅱ组只添加10%的发酵饲料。结果表明:(1)3组日采食量和料重比均无显著差异(P0.05),但试验Ⅰ组和试验Ⅱ组日增重显著高于对照组(P0.05);(2)试验Ⅰ组和试验Ⅱ组腹泻率显著低于对照组(P0.05);(3)3组血清总蛋白差异不显著(P0.05),但试验Ⅰ组和试验Ⅱ组血清尿素氮显著低于对照组(P0.05)。由此可知,在本试验条件下,用5%的发酵饲料替代30mg/kg金霉素和用10%的发酵饲料替代60mg/kg金霉素日增重显著高于对照组,腹泻率和血清尿素氮显著低于对照组(p0.05),提高了日采食量和血清总蛋白,降低了料重比,但差异均不显著(p0.05)。结论:用5%的发酵饲料替代30mg/kg金霉素和用10%的发酵饲料替代60mg/kg金霉素,两组效果均好于对照组,而且用10%的发酵饲料替代全部金霉素组效果最佳。     

肉仔鸡对不同形态蛋白质吸收率的研究

为评价肉仔鸡对不同形态蛋白吸收差异性,将100只艾维茵雄肉仔鸡随机分为4个处理组,每个处理5个重复,每个重复5只鸡,进行氨基酸、酪蛋白和肽三种蛋白源的吸收率对比研究。结果表明:肉鸡对氨基酸组日粮总蛋白吸收率极显著高于肽组和酪蛋白组(P<0.01) ,总蛋白吸收率分别提高5.10 %和5.27 %;肽组和酪蛋白组日粮中多数氨基酸吸收率均显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)低于氨基酸组的吸收率;相对而言,肽组和酪蛋白组中的天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、缬氨酸、脯氨酸、异亮氨酸和胱氨酸等吸收率同氨基酸组相比差异幅度较大。肽组日粮同酪蛋白组日粮总蛋白吸收率间无显著差异(P>0.05)。以上结果表明,游离氨基酸在肉仔鸡肠道中吸收率高于完整蛋白和肽,游离氨基酸具有吸收优势。     

河口区中国对虾池水化学状况

本文报道了杭州湾畔对虾养殖池水的化学状况。1990年6—10月和1991年7—8月内所观测的虾池水化学成分平均值分别为:总含盐量9.5g/l,碱度1.79m mol/l,pH8.98,阴阳离子含量最高者分别为Cl~-(5.5g/l)与Na~++K~+(3.1g/l),为典型河口水质特点,但仍属海水水质体系,即系氯化水,钠组,Ⅲ型(Cl_Ⅲ~(Na))。有效氮含量丰富,总量平均为1.65mg/l,其中总氨氮占56%,硝酸氮占39%,亚硝酸氮占5%,可溶性有效磷含量较低,仅为0.012,N/P=304(原子比)化学耗氧量(COD_(Mn))17.4mg/l,可溶性有机物与悬浮颗粒有机物含量近为相等。据观测结果与多年生产状况,认为河口区虾池每59小时排换水量约40%,3—4cm虾苗放养密度为18.0±3.0万尾/公顷的管理方式较为合理     

淡化方式与盐度对凡纳对虾幼虾生长的影响

不同的淡化方式与盐度影响凡纳对虾幼虾成活率与生长。以虹吸法边进边出的渐变方式进行淡化，效果最好，成活率达95．0%。适合于规模化生产的淡化方式为每6小时淡化一次，平均每小时降盐速度0．76，成活率达83．3％;体长为0．59-2．22cm、体重为8．12～30．12mg的幼虾具有相同的耐受降盐能力；幼虾生长的最适盐度范围为7．5～24．6，合适盐度范围为4．9～36．3，可适盐度范围为0．59～36．3。幼虾也可在淡水中生长(S：0．59，0．62)，饲养2ld，平均体长增长率与体重增长率分别为67．5％～73．0％与599．5％～615．6％，成活率达88．4％～90．0％。     

β-甘露聚糖酶正饲料中的应用研究

本文综述了甘露聚糖的抗营养特性,甘露聚糖酶的作用机理、分子生物学特性及在其在饲料中的应用现状。     

断奶仔猪日粮中二甲酸钾适宜添加量及柠檬酸和血浆蛋白的对比研究

2006年欧盟全面禁用抗生素作为生长促进剂,寻找替代品显得十分重要。二甲酸钾是欧盟批准的第1个非抗生素类促生长剂。王文杰等(2006)研究了猪饲料中添加二甲酸钾与抗生素的对比试验,但是在使用抗生素的日粮中添加二甲酸钾的效果如何在国内外仍然没有见报道。在国内配制乳猪饲料经常使用血浆蛋白粉和酸化剂,在国内外的报道中还没有人把上述产品与二甲酸钾进行比较研究。本试验研究目的是:在含复合抗生素的实际仔猪日粮中二甲酸钾的适宜添加量以及二甲酸钾与柠檬酸、血浆蛋白粉对断奶仔猪生产性能影响的比较。     

胃蛋白酶、胰酶及酸度对植酸酶稳定性的影响

此文研究了大肠杆菌转基因植酸酶的最适pH值，不同酸碱环境下的稳定性及对胃蛋白酶、胰酶的耐受性等方面的性质。试验结果表明：大肠杆菌转基因植酸酶的最适pH值为4．5；在酸性环境下（pH3．0～5．5）具有良好的稳定性；对胃蛋白酶具有较强的耐受性，且优于对胰酶的耐受性。     

Cu2+和Cd2+对斑节对虾幼虾的毒性作用

研究了Cu^2 和Cd^2 对斑节对虾幼虾 的急性和亚急性毒性作用，获得了Cu^2 和Cd^2 的半致死浓度、安全浓度和累积量。     

添加硒酸酯多糖和亚硒酸钠影响蛋鸡生产和生理生化机能及蛋硒沉积的对比研究

１材料与方法试验包括：代谢试验用于测定两种不同形式硒吸收率，饲养试验用于确定不同形式硒和不同添加水平对蛋鸡生产和生理生化性能及蛋硒沉积的影响。１．１代谢试验方法与分组两种硒源利用率的测定采用代谢试验，采用单因子完全随机设计，选用健康的１５０日龄罗曼种公鸡２０只，随机分成５组，每组４只，预饲期３d，然后绝食２４h，正饲期分别强饲５０g５种不同水平或形式硒的日粮，收集４８h内的排泄物进行硒含量测定，第１组为对照组，饲喂基础日粮，基础日粮中背景含硒量为０．０８mg／kg，第２、３组为有机硒组，分别在基础日粮中…     

河口区斑节对虾淡化养殖塘溶氧收支平衡状况

本文报道了1997年与1998年河口区斑节对虾淡化养殖塘生态系中溶氧收支平衡状况。表层水水柱毛产氧量均大于或显著大于水呼吸耗氧量,底层水毛产氧量却显著小于水呼吸耗氧量,呈现常有的"氧债"现象。在池塘氧耗因子中,水呼吸是最大的溶解氧消耗者,占水柱总耗氧量的70％以上;其次是底泥耗氧量,约占20％;虾呼吸耗氧量所占比例较小,但随养殖时间的延长明显上升。斑节对虾塘平均补偿深度(B)和平均透明度(P)之比(B/P)与通常鱼池所具有的比值(1．5～2．5)相比偏低,为1．42±0．53。说明池塘深层的产氧能力受到限制。斑节对虾淡化养殖塘溶氧处于支大于收的不平衡状态。