探讨兽药残留的种类及危害

针对不同病情,畜牧兽医人员对动物给予不同的兽药治疗。兽药残留按照情况的不同主要分为七类,以抗生素类、磺胺类、激素类为主要残留类型。兽药残留不仅对动物产生影响,对人类健康也产生极大影响。动物体内无法降解的兽药残留进入人类食物中,对人体健康产生影响。