制约我国原奶质量安全的因素分析——基于对典型养殖模式的调研

自2008年"三聚氰胺"事件曝光以来,中国奶业质量安全问题一直是社会各界争论不休的焦点,近来,"奶业标准"之争更使中国奶业质量安全问题的进一步激化。"奶制品质量安全的关键在于原奶质量"已成为目前奶业界的共识,于是整个奶业发展的     

基于胜任能力的人力资源管理多元化教学方法研究

人力资源管理是一门理论性、实践性、应用性、政策性很强的学科,在教学过程中选择有效的教学方法非常重要。目前,我国在人力资源管理课程教学过程中的教学方法单一,难以满足社会对人才的需求。通过在现有的教学方法中引入案例教学、视听技术、网络信息技术、角色扮演、达标式学习等多元化的教学方法,提高学生的知识运用能力、实践能力、沟通能力和创新能力,掌握人力资源管理中的基本操作性技能,从而满足社会对人才的需求。基于胜任能力理论,对人力资源管理教学的多元化教学方法进行了研究。     

乳品加工业科技需求分析

近年来我国乳品加工业发展迅速,企业规模不断扩大,行业集中度有所提高,整体加工能力大幅度提升.但乳品加工业的主要加工设备依靠进口,科技创新能力不容乐观.总结了乳品加工企业的现状,分析了乳品加工业的技术情况,提出了乳品加工业的科技需求.     

我国奶牛循环经济养殖模式发展对策

循环经济已经成为各行业解决资源与生态环境问题,实现人与自然和谐可持续发展的重要手段.本研究分析了我国畜禽养殖业污染现状,从循环经济的概念和原则入手,构建了两种奶牛循环经济养殖模式,并提出了奶牛循环经济养殖模式发展对策.     

工商管理类本专科教学模式改革探讨

工商管理类教学以培养复合型,应用型人才为目标,而目前的教学模式以传授书本理论知识为主,培养的学生实践能力、应用能力和创新能力都比较差,不能满足社会对人才的需求。分析了工商管理类教学现有教学模式存在的问题:教学模式有偏差;学生实践能力较差;教学效果考核方式死板。指出了现有教学模式的改革从以下几个方面着手:从教师和学生双方下手提高教学效果;注重培养学生创新思维能力;教学考核方式的多样化;课堂教学评价要注重评价教学效果。     

奶牛养殖过程中兽药使用规范化管理研究

目前我国奶牛养殖方式正从分散化养殖向规模化养殖方式转变,奶牛养殖业不断发展的同时其兽药使用亟待规范.奶牛养殖中兽药使用供应链包括兽药生产行业、兽药经营行业、奶牛养殖行业和乳制品加工行业4个环节,分析了兽药供应链的自身特征,指出了各环节存在的问题,提出了兽药规范化使用的对策.     

基于循环经济的乳制品产业链技术需求探析

近年来,我国乳制品行业发展迅速,乳制品工业总产值不断增加,奶牛存栏数及奶牛单产都有了大幅度增长。乳制品行业快速发展的同时,环境污染和能源浪费问题也日益突出。走循环经济之路是乳制品行业可持续发展的必然要求,发展循环经济的关键技术是推动循环经济在乳制品行业发展的重要基础。