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超氧化物岐化酶(Superoxide dismutase,简称SOD)为需氧生物体内一种抗氧化酶,可以催化超氧自由基(O2-)的岐化反应,使O2-转变为过氧化物、氢氧自由基和单态氧,保持生物体内自由基的平衡,防止和减轻O2-对生物细胞的损伤.SOD催化的岐化反应速度要比自发反应速度快1010倍.  相似文献   
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