全混合日粮中粗饲料长度对奶牛咀嚼行为和瘤胃发酵的影响

本研究旨在研究全混合日粮(TMR)中粗饲料长度对奶牛咀嚼行为和瘤胃发酵的影响.以3头平均体重为(700±50) kg安装永久性瘤胃瘘管的荷斯坦干奶牛为试验动物,采用3×3拉丁方设计,饲喂3种粗饲料长度不同的TMR(粗饲料为苜蓿干草,其理论切割长度分别为2、4和8 cm),每期21 d.结果表明,增加粗饲料长度,改变了TMR和剩料中粗饲料长度分布,提高了TMR中物理有效中性洗涤纤维(peNDF)含量.随着粗饲料长度的降低,动物干物质采食量显著增加(P<0.05),瘤胃液中乙酸/丙酸和氨态氮含量显著降低(P<0.05),但并未影响瘤胃液中总挥发性脂肪酸含量(P>0.05).4 cm组和8 cm组的采食时间和咀嚼时间无显著差异(P>0.05),但均显著大于2 cm组(P<0.05).结果提示,TMR中粗饲料过短或过长均会对动物产生一定的不良影响.