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畜牧兽医
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1.
养火鸡有市场
晶苑
《中国禽业导刊》
2002,(14)
火鸡是一种从国外引进的食草节粮型肉用高档野味珍禽。火鸡以食草为主,肉质鲜嫩,无膻无臭,无药物残留,味道纯厚可口,老少皆宜,既能适应高档宴会,亦能满足普通家庭,是滋补营养和美食兼备的佳品。火鸡在国外很受欢迎,早已进行工厂化规模养殖,我国虽然引进时间不长,但因火鸡生长快、个大、肉嫩味美、营养丰富以及食草节粮,被列入"国家星火"开发致富项目,发展前景十分可观。养火鸡有市场@
晶苑
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