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我国目前栽培的秋蘑菇只能在22℃以下出菇,5-8月夏秋高温季节不能栽培,因而高温季节菇房闲置,鲜菇断档。浙江省农业科学院园艺所于1993年成功地培育出耐高温蘑菇新品种——夏菇93。该品种适合于夏秋高温栽培,能在30℃以上出菇,其主要优点,一是耐高温。菌丝生长温度范围在18℃-38℃,出菇温度24℃-34℃,短时间内能承受更高温度;二是产量高。每平方米平均产量为7.5-10千克,高的可达20千克;三是菇质优。菇形圆整,色泽洁白,味道鲜美,抗机械伤,不易变色,耐贮运,货架期长,25℃以下可保鲜7天,… 相似文献
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