对新形势下动物检疫若干问题的思考

经济的发展使人们越来越关注食品安全问题,在肉类食品的生产与销售过程中,动物检疫是确保食品安全的重要措施。我国关于动物检疫工作有着严格的规章制度及监督措施,但是在实际的检疫工作中仍然存在一些问题。