甜竹笋蛋白饮料的加工技术

甜竹笋蛋白饮料的加工技术５７１７３７海南儋州华南热带农业大学工学院施瑞城周文化李斌·贮藏与加工·部变红开裂、果皮翻卷，种子从开裂处散落。用于制酒的苦瓜，最佳的采收期是瓜条充分伸长发粗，果皮青绿色，此时瓜体解剖表现为种子开始发育但种皮尚未木质化。３．装...     

引进平湖浆蜂使我场获得生机

我地处于南方蜜源稀少区.1988年春季,由于长期阴雨,夏季又高温干旱,白糖成倍的涨价,我们定地养蜂者已感到养蜂无望.此时,我看到了《蜜蜂杂志》刊登的平湖白沙湾蜂场的"浆蜂"广告,我就亲自赶到平湖,从白沙湾蜂场引回一只种王.     

关联度分析在农业生态系统技术调控上的应用

农业生态系统是个“灰箱”.我们运用模糊数学的关联度分析,尝试对这类灰色系统的投入进行技术调控,并取得了良好的效果.通过对农田子系统投入的化肥(尤其是N化肥)、粪肥和还田秸秆进行技术调控的实例证明;它可以作为能、物流分析的辅助手段,互相取长补短.通过关联序分析和关联系数分析,来调整系统的投入结构和投入技艺(时、空、量级及方式的选择).本文提出了应用关联度分析的基本程序和要领以及“贡献曲线”、“潜力曲线”等概念.     

北京观光休闲农业发展的现状及思考

自2001年底加入WTO以来,我国农业得以飞速发展,同时也受到了日益严峻的挑战和冲击,这就迫使传统农业加快向现代农业转变的步伐.在这个必然的脱胎换骨式的蜕变中,观光休闲农业孕育而生.北京农业凭借其独特的区位优势率先发展观光农业,其独到的经营理念和新颖的运作模式令人耳目一新.在其带动下,全国各地的观光休闲性质的农业项目纷纷上马,观光农业示范园蓬勃发展,但由于各地的社会经济条件不同,其发展过程中也凸显出一些问题,比如一些示范园没有深入市场仅仅停留在"示范"阶段,还有的成了只挂着"示范园"牌子的农产品交易市场.前一个是"花架子",后一个是"二不象",都没有真正的诠释观光农业的涵义.为此,我们浅谈一下近年北京观光农业发展的状况,希望对从事观光休闲农业的朋友有所裨益.     

南山社区文化建设之启示

龙口南山社区是一个常住人口十几万的“大村”,物质文明和精神文明都体现出很高的文明程度,在目前我国农村经济发展水平下,这一乡村社区显得“鹤立鸡群”.在乡村文化建设方面,南山社区有一套独特的运作方式,并取得了明显的成效,助力了乡村文明.其做法可能不可复制,但管理同时具自然属性和社会属性,其中的管理方式是可以总结并具一定的推...     

不同浸提剂处理森林土壤溶解性有机碳含量比较

为了解亚热带森林土壤溶解性有机碳(DOC)的特征规律,采用培养离心的方法获取土壤溶液测得DOC含量,对比传统水溶性有机碳(WSOC)提取法间的差异。选取湖南大山冲森林公园保存完好的3种亚热带典型次生林地,按10cm一层采集剖面土壤,采用不同方法提取测定土壤DOC和WSOC含量,分析与土壤理化指标的相关性及方法间的显著性关系。结果表明:①典型森林土壤DOC或WSOC含量随土壤剖面深度的增加,呈显著下降趋势。培养离心提取测得的土壤DOC含量明显较低,仅0.82～9.52 mg/kg,超纯水浸提的风干土WSOC含量达10.56～249.19 mg/kg,而0.5 mol/L K₂SO₄提取的鲜土WSOC含量达155.70～576.94 mg/kg,0.5mol/L K₂SO₄浸提的干土WSOC含量最高,达158.94～797.56 mg/kg,含量表现为:DOC<干土超纯水浸提WSOC<鲜土K₂SO₄浸提WSOC<干土K₂...     

东北东部山区次生林经营技术研究

文章以东北林业大学帽儿山林场为例,对东北东部山区次生林经营技术进行了研究,结果表明,森林蓄积量的增长必须长期坚持合理采伐,通过人工和天然的途径,采取多种综合技术和措施,使林地面积、活立木蓄积、动植物资源储备量等系统资源大幅度增加。提出了效果显著的10项技术措施。     

百年木艺与信仰的相遇——台湾神轿

我国台湾省宗教信仰多元,尤其从大陆传承而来的佛、道、儒三教,深刻影响着民间信仰与宗教习俗.相关庆典一年到头都有,特别是南台湾“王爷千岁信仰”与中台湾“妈祖信仰”最为热门.民间所谓“南王爷、中妈祖”以及“三月疯妈祖、四月王爷生”都是形容两大信仰系统在台地位之高和宗教活动之盛.每当神祗出宫庙绕境、进香,做为神明交通工具的神轿,往往成为仪式的主角,成为信众关注的焦点.百姓深信通过“钻轿脚”或“摸轿顶”方式接近绕境的神祗,可获得庇佑赐福,为来年消灾除厄.     

蒜油的制取技术

用大蒜制取的蒜油．是优良的调味品。 一、原料选择 选择无虫蛀、无霉烂的优质大蒜．