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文伯珍 《广东畜牧兽医科技》1989,(1):23-23
岭南黄鸡具有生活力强、生长快、饲料转化率高、胸肌发达、肉质鲜美的优点,其外貌特征与石岐杂相似,有黄羽和黄麻羽两种毛色,它既可作为商品肉鸡生产,又可作父母代种鸡生产,现将其饲养管理要点简述如下。育雏期(0—4周龄)雏鸡进场前要把整个育雏舍修整好,彻底清洗和消毒,铺好新的清洁垫料,防止贼风直接吹到雏鸡身上,要备足饲料盆和饮水器,给每只雏鸡提供 相似文献
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日粮能量和蛋白水平对肉鸡腹脂和血脂的影响 总被引:29,自引:2,他引:29
对708只(公、母各半)5~9周龄黄羽肉鸡进行3个代谢能水平(13.4,12.5,11.6MJ/kg)和3个粗蛋白水平(22.4%,19.4%,16.4%)交叉的饲养试验,以探讨日粮代谢能和粗蛋白水平时黄羽肉鸡腹脂和血脂水平的影响。日粮代谢能和粗蛋白水平对腹脂有明显影响,腹脂随日粮代谢能水平的升高而升高(P<0,01)。随粗蛋白水平的升高而降低(P<0.05)。日粮能量和蛋白水平对板油的影响与腹脂相似。日粮代谢能水平对肌胃脂无明显影响;日粮粗蛋白水平对肌胃脂重无明显影响,但对肌胃脂率有一定影响(P=0.07)。日粮粗蛋白和代谢能水平对血浆极低密度脂蛋白(VLDL)、甘油三酯、胆固醇及总脂浓度均有显著影响(P<8.05),8周龄血浆VLDL浓度随日粮代谢能的升高而降低(P<0.0001);血浆总脂和胆固醇浓度均随日粮代谢能、粗蛋白水平的升高而降低(P≤0.001)。肉鸡8周龄血浆VLDL水平明显存在日粮能量和蛋白的互作效应(P<0.01),而血浆甘油三酯、胆固醇和总脂水平不存在明显的能量和蛋白的互作(P>0.05)。 相似文献
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日粮能量和蛋白水平对双向选择血浆极低密度脂蛋白浓度肉鸡腹脂和产肉性能的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
对708只(公母各半)5~9周龄一世代高、低极低密度脂蛋白(VLDL)系肉鸡进行3个代谢能水平(13.4,12.5,11.6MJ/kg)和3个粗蛋白水平(22.4%,19.4%,16.4%)的三因子交叉的遗传-营养互作试验,以探讨肉鸡腹脂及屠体性状的遗传、营养、性别间的互作效应。结果表明:日粮对脂肪沉积的影响存在品系差异,品系与日粮代谢能互作对板油有明显影响(P<0.05);日粮代谢能和粗蛋白对高VLDL系板油的影响大于低VLDL系,高VLDL系板油随日粮代谢能的升高而升高,而低VLDL系无此规律。品系与日粮代谢能互作对肌胃脂率有明显影响(P<0.05),日粮代谢能对低VLDL系肌胃脂的影响大于高VLDL系,而粗蛋白对高VLDL系肌胃脂的影响大于低VLDL系。品系间肌胃脂的差异在不同日粮代谢能水平下表现不一致。品系与日粮互作对产肉性状未产生明显影响。日粮代谢能与性别间的互作对腿肌率有明显影响(P<0.05),雌性腿肌率随代谢能水平的升高而降低。 相似文献
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近年来,有不少家禽育种工作者和养鸡生产者认为“矮小型在肉鸡生产上的应用是2000年肉鸡生产的方向”。持这种看法的主要依据有三:矮小基因型鸡与正常型鸡的配套有较高的杂交优势;用较低的成本得到较多的肉,经济效益较高;矮小型鸡有较强的抗病力和较好的抗逆性能。目前,在本省饲养矮小型鸡的数量尚少,未形成生产力,发展矮小型鸡,前景如何?在此提出如下看法: 相似文献
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关于黄羽优质肉鸡标准的讨论 总被引:1,自引:0,他引:1
在“六五”期间,国家科委把“优质黄羽肉鸡繁育体系的建立”列为国家重点攻关课题,获得农业部科技进步三等奖。但有的同行认为“优质”的概念还是模糊不清。首先就是羽色与肉质无关,其次就是质与味易混乱。鸡肉的营养成分、味质与商业上的实用性未能结合。所以出现“优质”的概念没有相 相似文献
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优质黄羽肉鸡新品系的选育及利用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
文伯珍 《广东畜牧兽医科技》1997,22(3):9-11
根据市场对优质黄羽肉鸡的需要,开展了优质黄羽肉鸡新品系的选育及利用研究。利用了石岐杂、岭南黄鸡和新安康红鸡为育种素材,采用家系育种、生化指标选择和导入矮小型基因(dw)等育种方法,经过6年的选育和配合力测定,选育出快长型A系、中速型C系、D系和矮小型E系、优质型B系共5个品系。经过配合力测定、C系公×E系母的杂种鸡于12周龄时,公母平均体重最高达1822.8克。饲料转化率以A系公×CD母最高(2.78∶1),杂种优势率以BE组为最高(26.6%),具有特殊的配合力。 相似文献
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广东养禽发展史文伯珍,扬纯芬(广东省农业科学院畜牧研究所广州510640)1广东养禽发展概况长期以来饲养家禽只是农家的副业,在社会主义时期,养禽业逐渐成为集约化生产的大企业。养禽业的发展与政治、经济和社会稳定关系密切。民国初期,军阀混战,兵灾频生,养... 相似文献
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对零世代8周龄血浆极低密度脂蛋白(VLDL)浓度进行降低腹脂的间接选择,一世代取得了明显效果:腹脂和肝脂向两极分化,其中肌胃脂和肝脂选择反应较大。低血浆VLDL的选择使腹脂降低,肝脂增加,对产肉性状未产生不利影响。9周龄腹脂率、板油率和肌胃脂率在高VLDL系分别高于低VLDL系21%,16%和51%;肌胃脂率品系间差异极显著(P<0.001)。品系与性别互作对肌胃脂率有明显影响(P<0.05)。腹脂、肌胃脂存在性别差异,腹脂率雌性略高于雄性,而肌胃脂率雄性高于雌性。9周龄肝脂率,高VLDL系显著低于低VLDL系(P<0.01),雌性高于雄性。一世代8周龄血浆VLDL产生了直接选择反应,血浆VLDL浓度,高VLDL系高于低VLDL系。血浆VLDL存在性别差异,雄性高于雌性。一世代高、低VLDL系血浆VLDL和腹脂的变异系数仍然很大,继续对其选择仍然有效。由于血浆VLDL属中等遗传力,并且家系间差异显著,因此,在世代选育中应采取家系结合个体选择法 相似文献
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