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畜产品卫生安全工作关系着畜产品的卫生质量.关系着广大人民群众的身体健康.关系着畜牧业的稳定和发展.是打造有竞争实力品牌的核心。为社会提供卫生、安全、营养、保健的肉、蛋、奶等畜产品已成为当今畜牧业发展的根本目的。  相似文献   
2.
结核病是危害极大的人畜共患传染病,我国将其规划为二级传染病。前几年由于忽视了对该病的监测,致使该病在人畜间的感染率呈上升趋势,已成为严重的公共卫生安全问题。对动物及人类的健康构成了严重威胁。近几年,我局间断性三次对旗属范围内的所有奶牛进行了结核病监测,扑杀阳性牛,但每次监测阳性率都在上升,  相似文献   
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4.
为了探清河南省工业区地下水水质情况及重金属健康风险状况,以河南省5个工业区为研究对象,对该区域内46组地下水样品进行检测。利用基于R语言的模糊综合评价模型、相关性分析评价研究地下水环境质量,并运用健康风险评价模型评价重金属元素对人体的健康风险。结果表明,除pH和耗氧量外,其余地下水常规指标均有超标。重金属指标中的Pb、Fe、Mn、As等也存在着不同程度的超标情况,其中Pb超标率最高,研究区地下水重金属总体离散程度高。研究区地下水点位的水质未达到地下水Ⅲ类水质标准的占 20.45%。重金属元素总浓度堆积值排在前 3 的采样点分别是 JL05、JL09 和 QS04,最高者达 11 539.49 μg·L-1。重金属与常规指标之间的相关性分析结果显示,酸碱度影响着Cd、Cr6+和Ni的质量浓度,Pb、As与总硬度之间呈负相关关系,与NO2-N则呈显著的正相关关系;Ni、Mn、Zn含量受其他组分影响较大;Fe与Mn、Hg、As,Mn与Ni、As呈显著的正相关关系。健康风险评价显示,暴露人群经口摄入的健康风险大于经皮肤接触的,未成年人受到的健康风险略高于成年人;致癌总风险高于非致癌总风险,As、Cd是引起该地区人群致癌健康风险的两个首要因子。模糊综合评价和健康风险评价两种模型的评价结果有所差异,在研究水环境污染状况时,结合两种模型可使结果分析更全面。  相似文献   
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