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添加外源性酶对猪、鸡内源消化酶活性的影响 总被引:32,自引:0,他引:32
观察了猪、鸡不同类型饲粮中添加外源性酶制剂后对其内源性消化酶活性的影响。结果,玉米-豆粕型饲粮中添加外源酶后,37及67日龄丝毛乌骨鸡的小肠胰蛋白酶活性分别提高13.15%(P<0.05)和9.45%(P<0.05),总蛋白水解酶活性提高7.30%(P>0.05)和13.7%(P<0.05),但α-淀粉酶活性无显著变化;高麸皮饲粮中添加外源酶可使49日龄AA肉鸡的胰蛋白酶,总蛋白水解酶和α-淀粉酶活性分别提高46.50%(P<0.05),15.20%(P>0.05)和79.80%(P<0.05),而对胰脏中α-淀粉酶、脂肪酶活性无显著影响;高次粉饲粮中添加外源酶可使杜长大仔猪的小肠总蛋白水解酶活性提高21.00%(P<0.05),而对肠α-淀粉酶活性无显著影响;大麦-豆粕型饲粮中添加外源酶可使杜长大肥育猪的肠胰蛋白酶活性下降36.90%(P<0.05),肠脂肪酶活性提高72.7%(P<0.05),而对小肠α-淀粉酶和胰脏α-淀粉酶、脂肪酶活性无显著影响。据此认为,外源性酶与畜禽内源性消化酶活性的关系较为复杂,受到动物品种和饲粮类型的影响,尤其是后者。 相似文献
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新型饲料添加剂--鸡卵黄免疫球蛋白 总被引:2,自引:0,他引:2
当前一种用作生长促进剂或控制动物消化道疾病 ,可替代饲料中添加的药物的新型饲料添加剂———抗特定抗原并可直接饲喂的鸡卵黄免疫球蛋白 (Immunoglobulinofyolk ,简称IgY) ,已引起人们的广泛关注。本文就有关鸡卵黄免疫球蛋白在畜禽中的应用作一综述。1 IgY的特性IgY又称鸡卵黄抗体。产蛋母鸡被免疫 1 5d左右即产生相应的IgY且较快达到高峰 ,可产生较长时间的免疫应答 ,效价可维持数月至一年以上。鸡的IgY类似于哺乳动物IgG ,其分子量约为 1 80kD ,等电点接近 5 2。其重链有 4个稳定区 ,无交… 相似文献
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现在酶制剂已广泛应用于各种畜禽及水产饲料中 ,但目前市场上酶制剂生产厂家及种类繁多 ,标准不一 ,产品良莠不齐 ,给使用者带来了诸多不便。怎样比较不同厂家的酶制剂、怎样选择优良适用的酶制剂 ,成为困惑选购者的问题。本文就影响酶活力的因素、如何评价酶制剂的质量等问题进行讨论 ,供选用者参考。1 酶的特点1 1 高效催化性 以发生反应的分子数表示 ,酶催化反应速度比非催化反应高 1 0 8~ 1 0 2 0 倍 ;比化学催化剂的催化速度高 1 0 7~ 1 0 1 3倍。酶的高效催化性决定了酶能在动物体内新陈代谢中发挥强有力的催化作用 ,如果没有酶… 相似文献
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随着人们生活水平的提高和畜禽产品的丰富 ,畜禽肉品质的问题日益引起人们的关注。人们不仅要求肉品营养丰富 ,而且有较好的口味和感观性状。然而 ,为提高生产性能而进行的遗传选择及集约化的饲养 ,使得畜禽对生产过程中的一些常规管理产生应激 ,从而降低了肉品质量。因此 ,改善畜禽肉品质已成为动物营养研究的一个热点 ,许多学者已对畜禽肉品质的营养调控进行了大量深入的研究 ,本文仅对畜禽肉品质的营养调控研究新进展作一综述。1 维生素E和硒维生素E作为保护性抗氧化剂的作用已为人们所认识。在猪、禽饲料中添加高水平的维生素E ,可… 相似文献
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高密度液态益生菌对肉仔鸡生产性能的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
高密度液态益生菌是多种有益微生物通过高密度液态发酵后再进一步浓缩,辅以多项稳定化处理工艺而成,具有良好的饲喂效果。1材料与方法1.1试验动物及分组采用1日龄健康艾维茵肉仔鸡400只,随机分成4组,每组100只。第一组为对照组;第二组通过饮水加入益生菌,加入比例为1∶100;第三组在饲料中拌入,每百公斤饲料中拌入500mL高密度益生菌;第四组通过饮水和拌料两种方式给肉用仔鸡补充益生菌。1.2饲养管理试验鸡采用垫料平养方式,自由采食和自由饮水。试验期共49天,分为前、中、后三期:前期0~21日龄、中… 相似文献
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PPAR与动物脂肪细胞分化和脂肪代谢 总被引:2,自引:0,他引:2
徐有良 《广东畜牧兽医科技》2007,32(6):9-11,25
本文综述了过氧化物酶体增殖物激活受体PPARs在动物体内的分布与分子结构、PPAR的配体和激活物、PPARs对动物体内脂肪细胞分化和脂肪代谢的影响研究. 相似文献
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L—肉碱在脂肪酸的β-氧化过程中起重要作用,它是脂肪酸转运至线粒体内的唯一载体,因而L—肉碱最重要的功能是促进脂肪酸的β-氧化,降低血清胆固醇及甘油三酯的含量,提高机体的耐受力。 相似文献