乡村振兴背景下农产品供应链数字化发展路径研究

随着乡村振兴战略的不断推进,农业农村发展良好,大数据、区块链等数字技术在农村的推广应用,对农产品供应链的发展提出了全新要求。农产品供应链数字化建设是推动乡村振兴的重要一环,是推进农产品市场高质量发展的重要举措。如何将数字化技术科学地应用于农产品生产、流通、销售全过程,提高农产品供应链运作效率是待解决的关键性问题。基于此,课题组从传统农产品供应链现状出发,分析现有农产品供应链存在的问题,探究数字化赋能农产品供应链发展的作用机理,建议从构建农产品大数据平台、建立健全农产品线上交易激励机制等方面入手,推动农产品供应链数字化转型,促进供应链提效和农民增收,助力乡村振兴。     

壳聚糖复方制剂对蛋鸡脂肪肝的治疗作用的试验

采用280日龄海褐蓝蛋鸡120只进行分组,分为A、B、C、D四组,A组饲喂基础日粮(代谢能与粗蛋白分别为11.202 MJ/kg、15.669％),B、C、D三组饲喂高能低蛋白日粮(代谢能与粗蛋白分别为12.855 MJ/kg、11.895％),利用高能低蛋白饲料复制蛋鸡脂肪肝模型,试验期45 d,确定造模成功后,给予C组发病鸡只壳聚糖复方制剂,D组添加氯化胆碱做对照,分别在给药15 d和给药30 d采集血清和肝脏,观察各组蛋鸡组织中LDH、LPL的活性,并观察肝组织病理学变化情况.结果显示,高能低蛋白饲料能成功复制蛋鸡脂肪肝出血综合征.添加壳聚糖复方制剂治疗后,LDH活性下降,LPL活性逐渐升高.表明壳聚糖复方制剂可以提高肝抗氧化能力,促进肝对脂肪的分解代谢,对肝细胞损伤有一定的治疗作用,且与药物氯化胆碱治疗效果差异不显著(P＞0.05).     

壳聚糖对动物实验性脂肪肝的防治研究

脂肪肝是由于长期饲喂含碳水化合物过高的高能日粮引起。表现超重、过肥,剖检体腔内有大量脂肪,肝呈土黄色,有出血,质脆易碎,心脏被脂肪覆盖。鸡的脂肪过多也成为了一个国际问题。鸡大量沉积脂肪会导致饲料成本上升,且不适应人们日益提高的对鸡肉品质的要求。壳聚糖是一种天然、无毒、可生物降解的化合物,与机体之间有良好的生物相容性。具有广泛的生物学活性。本文就壳聚糖的生物活性、作用机理及对脂肪肝的防治研究进行综述,为壳聚糖在脂肪肝治疗上的进一步研究提供科学依据。