杂一二代牛泌乳性能测定

本试验旨在通过对5个杂交组合牛泌乳性能的比较,为河西地区黄牛改良提供依据.试验选择品种特征明显,头胎,无乳房疾病、体重休尺相近和分娩日期相差不超过3个月的本地牛、西本F_1、黑本F_1、西西本F_2和黑西本F_2母牛各4头,组成5个测试组.拴系、单槽饲喂,精料定量,日饮水3次.营养水平参照国家"奶牛饲养标准"拟定.日粮组成为玉米、亚麻油饼、麸皮、骨粉、食盐、矿物质添加剂、尿素及青贮料、青苜蓿、麦草、干苜蓿和糖渣等.人工日挤奶两次(5、17时).结果305天泌乳量西本F_1     

块状饲料添加剂饲喂肉牛试验

试验组（Ｔ组）Ⅰ期（高蛋白块添）、Ⅱ期（ＥＭ块添）、Ⅲ期（矿物块添）的日增重分别比同期对照组（Ｄ组）高１７７　ｇ、１１０　ｇ、１８５　ｇ，增长率分别为１７．２　％、１１．２　％、２０．８　％，ｔ检验差异显著（Ｐ　＜　０．０５）。Ｔ组比Ｄ组每增重１　ｋｇ消耗的精料（ｋｇ）、ＭＥ（ＭＪ）、ＤＣＰ（ｇ）都有较大幅度的下降，其中Ⅰ期分别降低０．６　（１６．０　％）、１２．６　（１４．１　％）、４４．６（７．０　％），Ⅱ期分别降低０．４　（８．２　％）、８．５（８．９　％）、５８．５　（８．６　％），Ⅲ期分别降低０．８（１７．７　％）、１６．９　％（１５．８　％）、１１５．２（１５．３　％），ｔ检验差异显著　（　Ｐ＜　０．０５　）。Ⅰ期、Ⅱ期、Ⅲ期，试验组比对照组，头均每日增加纯收入为１．３２元、０．７８元、１．３８元，收益率为１∶１３．２、１∶７．８、１∶１３．８。按１２０　ｄ肥育期计算，头均多产肉２１．２　ｋｇ、１３．２　ｋｇ、２２．２　ｋｇ，头均可增加收入１５８．４元、９３．６元、１６５．６元。     

牛胚胎移植技术

1 牛胚胎移植技术的源生和发展 当今世界的胚胎移植技术,相对发展快、技术完善、研究应用规模大的应属牛的胚胎移植.为了便于阐明世界牛胚胎移植的进展情况,按其发展水平,大致划分成为了四个阶段:     

从美国牛肉分级管理引发的理性思考

近些年来,我国在引进国外高产猪、鸡品种的同时,也引入了与之配套的标准化生产技术.营养水平、生产速度、出栏时间、出栏体重都采用统一的原品种标准,其结果产品的同质性好,品质高,国内消费强劲,出口能力强.反观肉牛生产,粗放生产、经营,随意性很大,生产出的牛肉品质千差万别,消费者很难对牛肉品质标准有统一概念,甚至误把淘汰老残牛所产牛肉的品质缺陷误认为是牛肉本身的不足,造成牛肉国内消费增长缓慢、国际出口逐年萎缩,除难以进入国际高档优质牛肉市场,就连出口到俄罗斯、中东等国家地区的普通牛肉也由20世纪 90年代初的 10多万吨减低到现在的 4万多吨.我国加入世界贸易组织后又面临国际高品质的名牌牛肉冲击,因此研究我国牛肉质量分级标准已成为目前首要解决的问题,应充分借鉴国内外分级标准,准确把握国际牛肉产品流行趋势,尽快建立既符合中国国情,又能与国际市场接轨的牛肉商品质量分级标准.     

杂二代牛产肉性能的研究——甘肃省黄牛转化途径和方法研究之一

本文通过利利本、夏利本、短西本、西西本和黑西本杂二代阉牛(24头)的肥育和屠宰试验,系统研究了甘肃省主要杂二代牛的产肉性能。肥育期120天,日喂混合精料4千克/头,约18月龄时屠宰。5个杂交组合肥育期平均日增重分别为894.5、938.5、801.1、1117.8和1055.5克;胴体重分别为244.00、246.00、195.80、214.91和188.03千克;屠宰率61.17、57.28、55.93、57.46和53.96％;净肉率50.9646.80、43.47、44.99和42.37％;胴体产肉率83.32、81.68、77.72、78.44和78.52％;肉骨比5.30、4.72、3.83、4.88和4.64;眼肌面积110.19、91.06、95.95、75.56和72.21平方厘米;肉脂化12.08、11.31、15.23、15.70和14.30:优质肉块率31.48、30.62、28.99、23.28和29.66％。本研究结果表明,杂二代牛产肉性能比杂一代有明显提高、达到了国内外同类试验的较高水平。     

高效优质肉牛生产途径的研究

选择国外7个优良肉牛品种的冻精，采用单品种级进或多品种多元杂交方式改良本地黄牛，逐次产生了14个肉牛杂交组合，随之进行了肥育试验、屠宰试验、泌乳试验，综合评定了各组合的生产性能，探索一条高效的肉牛产业发展的繁育途径。     

依托科技进步 实施珍禽项目 优化产业结构

1发展珍禽产业的思路 以科技进步和机制创新为动力,开展珍禽繁育技术、疫病防治技术的研究,进行珍禽生长发育和生产性能测定,综合评定其经济利用价值,确定优先发展序列.通过政府引导、科技促进、典型示范、龙头带动,应用"公司+基地+农户+加工+市场"的现代生产模式来组织生产,加快发展我区的珍禽养殖产业,实现产业的升级换代,三年示范推广珍禽l24.45万只.经5年发展,使我区珍禽的规模养殖户达到2000多户,珍禽的年饲养量达到100多万只,使其成为现阶段农民增收、企业增效、地方增税的示范工程、亮点工程.     

河西地区冷配改良牛役用性能研究

本试验选择西门塔尔，黑白花，夏洛来３品种牛冻配改良河西本地黄牛，所得５个杂交组合，进行了西本Ｆ１，西西本，黑西本，西本Ｆ３，夏黑西本阉，母牛役用性能的测定，试验结果表明，河西地区黄牛向乳方向转化的同时，其冻配改良后都兼顾了一定的役用性能，并且，其杂交改良的一，二代牛的役用性能较本地黄牛有所提高，完全可承担农户耕作使役。     

对肉牛品种改良的几点建议

一、制定长期稳定的品种区划和育种目标:国家和各省、区都应制定肉牛的品种区划和育种目标,用行业法规来确立下来,不发生重大变化,要保证几十年不变,才能见成效.     

夏黑×西本 西×西西本产肉性能综合评定

<正> 参试牛两组合各项指标间r检验差异不显著(P>0.05)二、饲草料:1.混合精料:配方玉米64％、麸皮20％、亚麻饼13％、骨粉1％、食盐1.5％、矿物质添加剂0.5％每公斤含代谢能10.2兆焦耳,可消化蛋白质98.3克。2.干苜蓿:头茬紫花苜蓿,生长晚期青刈,晒成7、8成干打垛贮存。3.全株玉米:将乳熟后期玉米全株青刈,经铡草机铡碎后饲喂,或是青贮后饲喂。