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抓住西部大开发机遇,加快青海牦牛业发展 总被引:3,自引:1,他引:2
牦牛是牛家族中的稀有牛种,全世界有牦牛约1400万头,占世界牛总数的1%。我国是拥有牦牛头数最多的国家,有牦牛1300多万头,占世界牦牛总数的90%以上,约占我国牛总数的1/6,主要分布在我国西部的西藏、青海、四川、甘肃、云南、新疆等省区的少数民族地区。青海是牦牛的主要产区,1992年牦牛存栏数量达到509.67万头,1999年存栏数为368.21万头,占全国牦牛总数的30%以上,位居全国第一。在青海草食家畜总头数中,牦牛头数仅次于藏羊居第二位,若按标准羊单位 相似文献
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皮蛋又称松花蛋,是我国的特产,又是味美易消化的佐餐食品。皮蛋的加工方法在专业书籍和杂志上报道较多,已被有关人士掌握,但在皮蛋的加工过程中,制做皮蛋原料、皮蛋成熟程度及成品皮蛋的检验是技术性较强的工作,掌握不好会影响皮蛋的品质。现就皮蛋加工过程中的检验及注意事项做一阐述。 相似文献
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观测了西宁华青蛋禽公司肉鸡场AA父母代种鸡的生产性能。结果表明,雏鸡成活率为96.75%,育成期成活率97.21%,产蛋期成活率82.53%,饲养日平均产蛋率51.72%,产蛋高峰产蛋率77.65%,62周累计产蛋量130枚,平均蛋重67.85g,入孵蛋孵化率72.17%。 相似文献
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自1985年至今,我国已连续19年保持禽蛋产量世界第一的地位。2003年,我国禽蛋产量为2560.7万吨,占世界总量的43%。但从鸡蛋加工制品市场看,我国目前普遍存在着鲜蛋多,品牌产品少:带壳鸡蛋上市多,深加工制品少;鸡蛋食用多,开发利用少的现象,致使禽蛋生产供需矛盾突出,消费者对禽蛋反应平淡,导致蛋价长期大幅度下跌,严重挫伤了养禽户的积极性。 相似文献
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对在西宁地区饲养的(AA)你线你爱拔益加种鸡生长发育各个阶段体尺进行了抽样测量,24周龄公、母鸡平均体斜长分别为27.07cm、22.97cm、、胸深分别为13.09cm、11.90cm,胫长分别为10.82cm、8.58cm。、表明体斜长、胸骨长等 骼生长密切有关的体尺性状之间基本呈现正相关规律。 相似文献
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蛋重对种蛋孵化效果的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
张玲勤 《青海畜牧兽医杂志》1999,29(5):30-31
探索种蛋蛋重对孵化效果的影响。结果表明:种蛋蛋重在55 ~65 g 范围内孵化效果好,入孵蛋平均孵化率达777 % ,健雏率为971 % 。在实际生产中要选择55 ~65g 的种蛋进行孵化。 相似文献
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蛋质量和蛋形指数对珍珠鸡种蛋孵化率的影响 总被引:6,自引:0,他引:6
测量了珍珠鸡种蛋的蛋质量和蛋形指数,研究蛋质量和蛋形指数对珍珠鸡种蛋孵化率的影响。结果表明:珍珠鸡种蛋蛋质量在34.2g-46.5g之间,蛋形指数在0.677-0.789之间孵化率较高。 相似文献
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美国七彩山鸡,又称环颈雉,俗称野鸡[1],该雉鸡品种的祖先是分布于黄河流域和山东北部的华东亚种雉鸡[2],被美国引入后经过多年的驯化培育而形成的新品种。该鸡其羽毛华丽、形态美观,肉质风味独特,营养丰富,蛋白含量高、脂 相似文献
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调查了我省肉鸡生产状况,十多年来,我省肉鸡从元有,从小到大,饲养的品种有明显,红宝,京黄,艾维茵等。以明星和京黄较为适宜在我省高寒,缺氧的环境条件下人1993年到1995年,三年共推广出栏良种肉鸡324.32万只,并探索出一套适宜我省实施的肉鸡生产配套技术,说明我省发展肉鸡生产的前景是广阔的。 相似文献
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