牙鲆营养需要的研究

<正>牙鲆(Paralichthys olivaceus)是鲽形目中的一种底栖肉食性鱼类,以其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富而深受人们的喜爱,市场需求旺盛,经济价值较高。但由于高效优质的人工配合饲料尚未真正开发出来,投喂鲜活饵料,造成水质污染,病害日趋严重,从而影响了牙鲆养殖业的规模发展和经济效益的提高。为了改变这一现状,本文对牙鲆的营养需要进行了研究,现将研究结果报道如下,为配制牙鲆配合饲料提供参考。     

牙鲆营养需要的研究

研究了牙鲆幼鱼对营养的需要，旨在改变目前牙鲆养殖业病害日趋严重的现状，从而提高经济效益。结果显示：蛋白质含量为52．78％、碳水化合物15．80％、脂肪8．78％时幼鱼增重率最高；添加EPA为0．5％、DHA1．5％时增重率最高。另外，对微量元素及维生素含量也做了对比实验。