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1.
以大豆为原料,通过感官评定对胶体磨技术自制的全豆豆浆和一般机械磨加工的传统豆浆中的永和豆浆和普通豆浆的感官品质进行了比较,通过营养成分检测对全豆豆浆和永和豆浆的营养成分进行了比较,同时将检测的全豆豆浆营养成分与中国食物成分表中的普通豆浆的营养成分进行比较。结果表明:全豆豆浆口感浓厚,细腻爽滑,豆香味浓郁,无豆腥味,感官评价总得分高于传统豆浆中的永和豆浆和普通豆浆,差异有统计学意义(P0.01);全豆豆浆中蛋白质、脂肪、总膳食纤维、维生素B1、维生素B2、钙、磷脂及大豆异黄酮等营养成分含量均高于永和豆浆,更高于普通豆浆。全豆豆浆的普及不仅可以提高豆浆的营养价值,还可以减少资源的浪费,具有一定的社会和经济效益。 相似文献
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3.
农业防治是从生态系统总体出发,以作物优质、高效生产为中心,通过综合运用栽培、耕作、施肥、品种等农业手段,对农田生态环境进行管理,创造有利于农作物生产和天敌发展,不利于病虫草害发生的条件,把病虫草害控制在经济损失允许的范围内。 相似文献
4.
正近年来,峨山县化念镇农业结构调整取得了显著成效,原来自给自足的传统农业经济发生了深刻变化,正朝着专业化、区域化、商品化、产业化方向发展。农业结构的调整,在增加农民收入,促进镇域经济的发展中,发挥了极为重要的作用。目前,全镇年蔬菜种植面积800 hm~2,其中,番茄533.33 hm~2,以石头番茄和粉果番茄为主,市场价平均2.50元/kg;辣椒86.67 hm~2,品 相似文献
5.
EM是有益微生物菌群的简称。它包括光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、草兰氏阳性放线菌群、发酵系的丝状菌群,核心为光合菌群。在动物或植物体内,这些有益菌多了,生长旺盛,那么就会抑制有害菌的生长。动、植物的病就会减轻,甚至消失了。EM就是利用这种原理来增强动、植物的抗病力,改善品质,提高产量的。现将其主要使用的方法介绍如下: 相似文献
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