虫克星治疗狐螨虫病的疗效观察

虫克星治疗狐螨虫病的疗效观察金玉亮张兵国①杨光宇②孙光杨味（黑龙江省兽医卫生防疫站，哈尔滨１５００３０）狐是一种珍贵的毛皮动物，近年来我省群众更多地引为人工饲养，品种为北极狐与银黑狐。由于狐毛长密、温湿度适宜以及狐的生活习性、饲养管理等因素，狐螨虫病...     

对猪白肌肉的研究

近年来,在猪的宰后检疫过程中,有时可发现白肌肉.主要表现为在屠体的背最长肌、半膜肌等部位常见肌肉颜色苍白、质地松软,肌肉横断面有淡红色液体渗出.国外很多国家也有类似白肌肉发生的报道,一般通称为淡软渗猪肉(PSE,即Pale,soft,exudative pork).在丹麦称为"肌肉变性"和"水样猪肉"(Watery pork);在法国叫做猪肉的渗出性褪色性肌肉(La myopatbie exudative de pigmentive du povc);在荷兰,有一种类似的猪白肌肉,称为Enter氏病.据报道国内很多省、市均发生此病,检出率不一,现就对猪的白肌肉的研究的有关情况介绍如下.     

日粮钙磷水平对肉用仔鸡机体钙磷含量的影响

本试验采用分组对比的方法,研究了日粮钙磷水平(钙磷比例失调)对肉用仔鸡血液和胫骨中钙磷含量的影响,并应用离子选择电极,对肉用仔鸡血清离子钙进行实验性检测,以期探讨离子钙含量与日粮钙磷水平和其与胫骨钙磷含量之间的相关性及其变动规律。同时对胫骨形态结构的影响,进行了病理组织学检查。     

仔猪注苗引起的猝死

仔猪注苗引起的猝死关淑娟屈风琴夏康平段峰（哈尔滨市兽医卫生防疫站，１５００１６）张兵国（哈尔滨市道里区动检站）郑洪波（哈尔滨市平房区动检站）哈市某国营种鸡场猪队，猪瘟预防注射时引起仔猪急性死亡。诊断为猪瘟疫苗过敏反应猝死，报告如下。流行病学调查该场猪...     

鸡传染性喉气管炎的诊断与防制

鸡传染性喉气管炎的诊断与防制李玉卿（黑龙江省哈尔滨市香坊区农林局，１５００３６）张兵国（哈尔滨市道里区农林局）陈淑云张艳华（哈尔滨市兽医卫生监督检验所１发病情况１９９４年３月中旬和平乡李×等３户饲养３６００只海赛克斯蛋鸡，在６８日龄发病２３４０只，发...     

水灾后肝片形吸虫病的流行病学调查与防治

水灾后肝片形吸虫病的流行病学调查与防治金玉亮①张兵国②杨光宇③王常福④佐七义④肝片形吸虫病是流行广泛、死亡率高、危害严重的群发病。由于病原体与中间宿主－淡水蜉的生态学特性，该病的流行明显地受自然环境与气候条件的影响。依兰县地处二江一河流域，沼泽地面广...     

鸡的大肠杆菌病沙门氏杆菌病和葡萄球菌病的治疗

鸡的大肠杆菌病沙门氏杆菌病和葡萄球菌病的治疗关淑娟，张道正，刘风秋，仇波（哈尔滨市兽医卫生防疫站，１５００００）张兵国（哈尔滨市道里区防检站）哈尔滨市及附近市（县）有五家鸡场先后发生鸡大肠杆菌病、沙门氏杆菌病、葡萄球菌病等，由于笔者选用了敏感的抗菌药...     

注水白条鸡的鉴别

在市场检疫中,经常发现不法商贩出售注水白条鸡,一只白条鸡中少则可注250g水,多则可注500g水甚至更多些。严重影响白条鸡肉品卫生质量,损害消费者身体健康。现将几种简便鉴别注水白条鸡的方法介绍如下。 1 存放白条鸡库房和案面检查 存放注水白条鸡的库房地面潮湿,堆放注水白条鸡周围地面有水流出,满地是水。如装在不透水纤维袋中,把鸡从袋中取出后可从袋子倒出大量水。注水白条鸡放在出售的案面子上。案面上湿且有水从案面边缘流到地面上。而优质白条鸡整体干燥无水,无论放在何处,放置多长时间,都不会有水流出。     

灌注水鲜猪肉的鉴别

目前,市场注水肉较多,据测定1头猪肉中可灌注15～20千克水,有甚者1头猪肉中可灌注30千克水,严重影响肉品卫生质量,损害消费者利益及身体健康,灌注水鲜猪肉的简便鉴别方法如下。 1 视检 贮存灌注水的鲜猪肉库地面潮湿,甚者地面流水。吊挂的鲜猪肉拌有水珠下滴,如果灌注水猪肉放在案面上必有水流在案面上。灌注水肉发肿、发胀,放在案面上分割的灌注水肉湿而胎软,肌肉表面色淡,非常湿润。 2 触栓 灌注水猪肉指压弹力较差,指压出凹陷(坑)并不恢复原状。用手指捏一小块灌注水猪肉,会有多余水分流山、粘湿手指。     

鸡传染性法氏囊病的防治

鸡传染性法氏囊病的防治张兵国（哈尔滨市道里区农林局，１５００００）郭昭林（黑龙江省兽医卫生防疫站）吴国利（北京奶牛中心）周彬（大庆石化总厂）１流行病学情况１９９０～１９９１两年中，ＩＢＤ在黑龙江省鸡群中发病率明显升高，并在个别市县呈暴发流行。如鹤岗市...