香味添加剂的应用

在饲料中加入香味剂来改善动物进食量至少已有１５０年的历史,近年来香味添加剂已成为增加食欲和口味的一种基本试验,广泛应用于饲料添加剂中,香味添加剂种类繁多,其用途如下：（１）保持特有的味道,维持稳定的消费量;（２）促进幼畜尽早断奶;（３）使用低价配方生产饲料时,同样能改善进食量;（４）增加饲料的占有率和市场潜力;利用饲料特有的口味和气味吸引顾客;（５）吸引动物进食,包括水产养殖业;（６）掩盖饲料中可能吸收的不良气味。在饲料生产中,香味剂所具有的特征能在改变配方或配料比例时保持进食量。例如,要使动物…