酸化剂在生猪养殖中的应用效果

酸化剂具有抑(杀)有害菌、促进消化、维护肠消化道菌群平衡、增强抵抗力、提高生长性能等重要作用。常用酸化剂包括无机酸化剂和有机酸化剂,无机酸主要有盐酸、硫酸和磷酸等;有机酸化剂种类多、使用范围广,包括柠檬酸、乳酸、延胡索酸、甲酸、乙酸、丙酸、富马酸、酒石酸、山梨酸等及其盐类,是饲用酸化剂的主要组成成分。目前,饲料中抗生素的添加所引起的问题愈来愈引起人们的关注,由于抗生素的耐药性、残留和二重感染所带来的弊端和危害已成为人类所面临的重大挑战.国际上较发达的国家和地区已经逐渐采取禁用与限制应用措施.鉴于此,许多国家现在致力于开发和推广无公害的绿色饲料添加剂,以生产出安全、健康的绿色动物食品,满足人们的需要,绿色畜物业已成为现代畜物业的发展方向。饲用酸化剂包括无机酸、有机酸及其盐类,市场上销售的饲用酸化剂多是将有机酸与无机酸各自优点结合起来的复合酸化剂。在仔猪饲料中添加酸化剂,克服仔猪早期断奶后消化紊乱,减少使用抗生素,提高仔猪的采食量和日增重,降低料肉比,减少疾病(特别是仔猪腹泻),减缓应激反应等。针对本辖区家庭式养殖管理方式现状,为了增加养殖户收入和降低生猪养殖中疾病的发生率,探索一条绿色安全高效的养殖方法,对辖区内的20个生猪养殖场进行酸化剂推广应用试验。结果表明,酸化剂能增加猪的采食量,提高饲料的转化率,增加体重(增加5%)降低料肉比(降低6%),有效降低了发病率(1.25%)和死亡率(0.25%)。现将有关试验详细情况报道如下。