重庆农产品及农资价格周报2018年第二十八期

正(总第498期,2018-07-09—2018-07-15)1环比蔬菜产地价略涨,批发价明显上涨,零售价平稳。与全国同期同品种均价比较:产地、零售均价与全国持平,批发均价高于全国3.99%1.1地产蔬菜价格环比略涨第28周(2018-07-09—2018-07-15)重点监测的22个地产蔬菜品种平均价格2.61元/kg,环比涨2.64%,表现     

不同油脂来源日粮对生长育肥猪肉品质、脂肪酸含量和肌肉结构的影响

为研究日粮中添加不同油脂对生长育肥猪肉品质、感官指标、肌肉脂肪酸含量及纤维结构的影响,试验选择健康、体重接近的皮特兰×长白阉割公猪及母猪各20头,随机分成2组,每组4个重复,每个重复5头。采用大麦、小麦、玉米及豆粕型基础日粮,亚麻油组:在95%基础日粮中添加5%亚麻油,橄榄油组:在95%基础日粮中添加5%橄榄油,试验共进行80 d。结果显示:不同猪只性别间瘦肉率,背膘厚度和肌肉面积存在显著差异(P0.05),其中阉割公猪背膘厚度、肌间脂肪均高于饲喂同种日粮的母猪,而瘦肉率低于母猪;亚麻油组肌肉中维生素E含量显著低于橄榄油组(P0.05)。不同油脂日粮对各感官指标的影响不显著(P0.05)。亚麻油组肌肉脂肪中亚麻酸的含量显著高于橄榄油组(P0.05);亚麻油组显著增加了C18:3脂肪酸,二十碳五烯酸和二十二碳五烯酸的含量(P0.05);橄榄油和亚麻油组中母猪红肌纤维、肌间纤维、白肌纤维均显著高于阉割公猪(P0.05),橄榄油组各纤维直径较亚麻油组有所提高。不同油脂日粮及猪只性别对肌纤维含量均无显著影响(P0.05)。结果表明:日粮添加5%亚麻油提高肌肉n-3脂肪酸的含量或亚麻酸含量。母猪红肌纤维、肌间纤维和白肌纤维的直径高于去势公猪。日粮添加橄榄油可以提高去势公猪肌肉红肌纤维、肌间纤维和白肌纤维的直径和数量。     

论二十世纪江西的农业自然灾害

二十世纪江西的自然灾害以大水和大旱交替发生为特点,频率高,且霜、雹、虫等灾害也频繁发生,对农业生产和人民生活都破坏极大.农业自然灾害的成因主要有全球气候的变暖和人类长期对自然环境的破坏.在与自然灾害斗争的过程中,江西人民取得了一些成功的历史经验.     

“贩猪大嫂”张九菊

在前不久召开的江西省新余市渝水区养殖业表彰大会上，一位中等身材、说话腼腆的农村青年妇女引起了与会者的注目。她，就是被人们称为“贩猪大嫂”的鹄山乡窝里村普通农民张九菊。１９９３年，已经结婚５年的张九菊和婆婆分开居住。两口子为了过好日子，这年饲养了５头猪。临近年终，小两口高高兴兴用板车拖了两头猪到邻村猪贩子那里，不料猪贩子死活不肯收：“这猪块头大、品质差，体型又不好，我们不要。”张九菊听了，一下子急坏了：一年到头辛辛苦苦就指望着这两头猪。后听说附近高安市田南乡付家圩有位生猪贩运大户，夫妻俩抱着试试看…     

以精神障碍为主要症状的老年性心力衰竭1例报告

患者,男,79岁。因劳力性气促,频频呵欠嗜唾。不自主动作增多20天,于1989年11月6日就诊。患者于半年前因头晕在市内某医院住院。诊断为脑动脉硬化、冠心病,经治疗症状好转出院。本次于20天前无明显诱因出现频频呵欠,嗜睡、四肢不自主动作增多,夜间难眠,间有烦燥不安。但无心悸、胸痛、无浮肿。既往无高血压、无慢支咳嗽、无外伤史、无浮肿史。体查:T36.5℃,R25次BP21/10kPa     

如何预防饲料产生哈喇味

饲料在加工、运输和贮藏过程中容易腐败变质,产生令人不愉快的气味,俗称哈喇味(饲料厂最常见的油脂氧化酸败).一旦饲料产生异味,势必影响饲料的销售.哈喇味也会降低饲料的适口性和营养价值,造成动物代谢紊乱,生长发育迟缓,降低动物免疫功能,影响消化吸收功能.主要的预防措施如下.     

药物结合温炙治疗猪牛瘫痪效果好

猪、牛后肢瘫痪常常是因风、湿、寒入侵或缺钙引起,是猪、牛的一种常见病。笔者多年来采取药物结合温炙治疗该病数10例,治愈率为100%,现介绍如下,供同行参考。1治疗方法1.1药物疗法:先将猪、牛保定,对猪耳静脉注射葡萄糖酸钙150ml(牛加倍)、维丁胶性钙20ml(牛加倍),再于腰荐椎结合部凹陷处确定好百会穴位置,然后将安痛定10ml、地塞米松5～10ml、青霉素G钠800万u混匀后直注入到百会穴1.5～3cm深肌肉内即可。1.2温炙疗法:用食醋将百会穴部位的被毛浸湿后盖上4～5张浸醋的草纸,在草纸上铺上20～50g浸醋的艾叶,再在艾叶上浇洒白酒点燃。如此醋…     

绿色消费与绿色中国

近年来，世界的环保潮流越来越深入地朝着生活方式渗透。当越来越多的人对西方特别是美国的消费主义文化的全球化提出疑问的时候，中国究竟选择何种消费模式，应该成为国人思考的问题。中国正以历史上最脆弱的生态系统，承受着历史上最多的人口和最强的发展压力。人世后的每个中国人都应该问问自己；如果我们都效仿美国的消费模式，中     

早熟大果优质脐橙新株系资脐1号选育初报

因脐橙果实质优味美、市场俏销，从上世纪80年代后期开始，我国的脐橙生产得到了较快发展，栽培面积现已超过20万hm^2，总产量达100多万t。由于目前种植的脐橙多为国外引入的老系华盛顿脐橙，国内早期自选品种(系)和株系，栽培品种(系)存在良莠不齐，熟期集中，许多品种(系)着果率低，果实大小不一，果形扁圆，脐大，味酸，