山西瘦肉型猪新品系配套杂交效果的研究

山西省培育了“山西瘦肉型猪新品系”父本(SS-Ⅰ系)、母本(SD-Ⅰ、SD-Ⅱ、SD-Ⅲ系),为探索其配套杂交效果,对14个杂交组合进行了肥育、屠宰和胴体性能的测定,结果表明,(1)日增重以双杂交组合最优,均在730 g以上,其次是三元杂交组合,最差的是二元杂交组合,其中含SD-Ⅲ系血液的杂交组合日增重相对较低;料重比最低的是长(×大SD-Ⅱ)为2.95,其次是3个双杂交组合,含SD-Ⅲ系血液的杂交组合料重比相对较高。(2)屠宰率在双杂交组合中以大长(×杜SD-Ⅰ)最优为76.27%,三元杂交组合中以长(×大SD-Ⅲ)最优为76.75%,二元杂交组合中以长×SD-Ⅲ最优为76.67%,可看出含SD-Ⅲ系血液猪的屠宰率有偏高的趋势。(3)瘦肉率以含SD-Ⅲ系血液的组合在各杂交组中均为最高,双杂交中长大(×杜SD-Ⅲ)、三元杂交中大(×长SD-Ⅲ)、长×(大SD-Ⅲ)和长大×SD-Ⅲ、二元杂交中长×SD-Ⅲ和大×SD-Ⅲ均最高。     

按阳明腑实治疗猪应激综合症

近年来,随着猪新品种的不断育成、引进与推广,猪应激综合症(procine stresssyndrome,PSS)在临床上明显上升。本病是动物机体为适应许多非特异性因子刺激的一种适应性恶性生理反应。其典型症状是:神态激动惊恐,体温恶性升高,胃肠功     

獭兔皮的初加工

近年来,獭兔价格坚挺,獭兔皮价格看好,獭兔养殖发展较快,有不少中小型养兔户养起了獭兔。但由于种种原因,其中兔皮的加工保存还存在一定问题,往往使养兔户出售的兔皮达不到特级或一级要求,因而养兔户经济效益有所下降。这里简单介绍一下兔皮的初加工。