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在分析甘肃黑白花奶牛α-乳清蛋白及β-乳球蛋白遗传多态性的基础上,作者对这两个基因座与产奶量的相关性及其互作效应作了研究。发现这两个基因座对产奶量无显著影响及明显的互作效应,结合国外对β-乳球蛋白多态性与乳加工特性及乳品质相关性研究的结论,作者认为在甘肃黑白花奶牛进一步的选育中,应适当或尽可能地提高β-LgBB型个体的比例。 相似文献
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