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1前言蛋白质是一切生命物质的基础,所有动植物体内的细胞均由蛋白质构成.畜禽在生命活动中,蛋白质对机体具有重要的营养作用.首先,蛋白质是构成体组织、体细胞的由本原料,畜禽的肌肉、神经、结缔组织、血液、皮肤及其衍生物等,均以蛋白质为基本成分.畜禽体仙的酶、激素、抗体以及为人类所直接利用的肉、乳、蛋、皮、毛等畜产品也都以蛋白质为其组成成分.不管家畜、家禽的年龄和生产方式,蛋白质供应量都充分补充每天身体组织消耗的量,蛋白质需要量因生长、妊娠和泌乳而增加.饲料中如果蛋白质不足,畜禽表现食欲不振,导致能量摄… 相似文献
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