浅谈红薯粉切割装置

本团队设计了一种能够切割出不同宽度的红薯粉条的红薯粉切割装置。红薯粉切割装置包括切割刀块和在机架上横向可转动设置的输送用辊筒;其特征在于,多块切割刀块固定安装在一个横向可伸缩设置的剪刀叉伸缩支架上,通过调节剪刀叉伸缩支架可以控制相邻两块切刀块之间的间距,从而达到切割红薯粉条宽窄的目的。本作品结构简单、使用方便、质量好、效率高,能更好地满足市场需求。     

充气式油水旋流分离器的开发

因为液液密度比较接近,用常规旋流器进行液液分离比较困难,本文在研究常规旋流器性能的基础上,把离心旋流技术和泡沫浮选技术结合起来设计和开发了更高效的气浮分离设备——充气水力旋流器(ASH)。本文以油水为被分离物料系统,重点分析了充气量、进料量、分流比等主要操作参数对充气水力旋流器分离效率影响的规律。     

三疣梭子蟹免疫相关基因Cystatin的鉴定与表达分析

半胱氨酸蛋白酶抑制剂Cystatin超家族在机体中参与包括免疫调节在内的多种生理病理功能。通过对三疣梭子蟹（Portunus trituberculatus）血细胞全长cDNA文库随机测序,鉴定了一个新颖的I型Cystatin基因,命名为PtCystatin。PtCystatin全长cDNA 960 bp,开放阅读框372 bp,编码123个氨基酸残基,N端19个氨基酸残基为信号肽。PtCystatin成熟肽有104个氨基酸残基,理论分子量为11 64030 Da,等电点pI为524,有一个Cystatin结构域。PtCystatin与I型Cystatin序列同源性高,人Cystatin A与靶酶结合的2个基序在PtCystatin中也保守（M26VPGG30,Q71VVAG75）,C端无二硫键。组织表达差异分析显示PtCystatin在胃中表达量高,其次为肝胰脏、鳃、血细胞,肌肉和眼中表达量低。致病菌副溶血弧菌（Vibrio parahaemolyticus）诱导3 h,血细胞PtCystatin表达量小幅上调121倍（P＜005）;而在6 h和12 h显著下调,分别为047倍（P<001）和057倍（P<005）;24 h恢复到诱导前水平,提示PtCystatin可能参与三疣梭子蟹的免疫防御反应,是一个免疫相关基因。     

厚壳贻贝血细胞颗粒的蛋白质组学分析

贝类的血细胞在宿主的免疫防御机制中发挥着重要的作用。文章利用线性离子阱-四级杆质谱对厚壳贻贝（Mytilus coruscus）血细胞的颗粒蛋白质组分进行了Shotgun分析,结合Mascot数据库搜索,共鉴定了125种高丰度蛋白,其中包括细胞骨架蛋白、细胞粘附蛋白、精氨酸激酶和代谢相关酶类等。此结果为深入了解厚壳贻贝血细胞颗粒的蛋白组成、贻贝免疫分子标记的筛选及其免疫机制奠定了基础。