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严格控制药物残留 确保动物性食品安全 总被引:4,自引:0,他引:4
近些年来。随着畜牧业的发展,为了提高产量,防治疫病的需要,人们大量使用兽药和饲料添加剂。虽然达到了增产增收和防病治病的目的,但由于在生产加工过程中违禁使用、使用不当和过度使用等原因,使药物残留对肉、蛋、奶等动物性食品的污染问题日益突出,造成了对人类健康的严重威胁和对 相似文献
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改革开放以来,我国畜牧业持续快速发展。畜牧业已经成为调整农业结构的重要内容,增加农民收入的主要途径,提高人民生活水平的基本保证。按照党的十五届五中全会精神,在今后5~10年,要加快畜牧业发展步伐,实现跨越式发展。在主要畜禽产品总量已经很大、国内市场处于相对饱和还要继续发展的情况下,扩大市场特别是国际市场势在必行。随着我国加入世界贸易组织,将给我国畜禽产品进入国际市场带来新的机遇。但是,入世后,我国畜禽产品要想更多地进入国际市场,实现从肉类生产大国向肉类出口大国的跨越,必须冲破国外日益加高的技术性贸易壁垒的限制,才能战胜入世后面临的严峻挑战。 相似文献
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一、我国畜禽产品进入国际市场的主要障碍
近些年来,随着生活品质的提高,人们对食品的安全性日益关心和重视,要求也越来越高。特别是发达国家为了保护本国人民健康和经济利益,对进口畜禽产品在卫生检疫、技术规范、质量标准、环境保护等方面都提出了十分严格的要求,形成了一道道难以逾越的壁垒,成为我国畜禽产品进入国际市场的巨大障碍。其中一个最主要的限制性要求就是畜禽疫病。国际市场要求畜禽产品必须来自非疫区,而且对某些疫病的要求都具体写在两国协议或贸易合同中。除此之外,出口畜禽产品的国家和地区要接受进口国家的考察,考察的主要内容是出口国家的畜禽疫病情况和防疫水平。同时,在进出口过程中,还要对畜禽产品进行严格的检验检疫。检验检疫的重要对象之一也是畜禽疫病。目前,畜禽疫病特别是国际兽疫局(OIE)规定的畜禽疫病,已经成为影响畜禽产品流通和国际贸易的主要因素。一个国家或地区一旦发生口蹄疫、禽流感、猪瘟等规定疫病,其畜禽产品就会立即受到其他国家和地区的抵制,宣布停止从发生这些疫病的国家和地区进口畜禽产品,发生疫情的国家或地区也要主动宣布停止出口畜禽产品,直至疫情被扑灭。目前席卷欧洲的疯牛病,不仅使这些国家的牛肉难以出口,而且在国内销售也发生困难。我国畜禽疫病多,疫情复杂,防疫能力低,生产防疫条件差,是我国畜禽产品进入国际市场的主要障碍。 相似文献
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改革开放以来特别是近十几年来,我国畜牧业持续快速发展,畜禽产品总量已经达到了相当大的规模。禽蛋产量自80年代中期,肉类产量自90年代初期,就已经位居世界首位,步人世界肉类生产大国的行列。按照党的十五届五中全会精神要求,我国畜牧业是调整农业结构的重要内容.是增加农民收入的主要途径,是提高人民生活水平的基本保证,是需要加快发展的一个优势产业和希望产业。在畜禽产品总量已经很大、国内市场处于相对饱和还要继续发展的情况下,扩大市场特别是扩大国际市场势在必行。随着我国加入世界贸易组织,将给我国畜禽产品进入国际市场提供新的机遇。但是,人世后,我国畜禽产品要想更多的进入国际市场,实现从肉类生产大国向肉类出口大国的跨越,必须冲破种种非关税贸易壁垒的限制,以新的姿态迎接无法回避的挑战。 相似文献
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近年来,我国畜牧业持续发展,畜禽产品总量已经达到了相当大的规模。禽蛋产量自80年代中期,肉类产量自90年代初期,就已经位居世界首位,步入世界肉类生产大国行列。按照党的十五届五中全会精神要求,我国畜牧业是调整农业机构的重要内容,是增加农民收入的主要途径,是提高人民生活水平的基本保证,是需要加快发展的一个优势产业和希望产业。畜禽产品总量在保国内市场的同时,还要扩大市场特别是扩大国际市场势在必行。随着我国加入世贸组织,将给我国畜禽产品进入国际市场提供新的机遇。我们必须积极准备,以新的姿态迎接挑战。 一、畜禽产品进入国际市场的主要障碍。 近年来,人们对食品的安全性日益关心和重视。特别是发达国家为了保护本国人民健康和经济利益,对进口畜禽产 相似文献
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维生素B_2又称核黄素,具有调节细胞氧化还原反应,参与糖、脂肪和蛋白质代谢及维持正常视力的功能。中性白细胞具有游走、吞噬和杀菌的功能,在宿主的防御机理中起着十分重要的作用。以前,未发现VB_2与中性白细胞之间有什么关系。最近,日本带广农业和兽医大学的一些研究人员通过试验证实,给牛肌肉注射VB_2可以显著增加外周血液中性白细胞数,大大增强中性白细胞的功能,从而具有抗感染的功能。 相似文献
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