品种间大豆脂肪氧化酶活性差异及β-胡萝卜素漂白性研究

为了解东北地区大豆品种间大豆脂肪氧化酶(LOX)活性差异规律,整理适于东北地区种植的大豆种质资源307份(6份半野生品种,17份地方品种及4份国外品种,其余为栽培品种),统一种植,秋季收获后,测定各品种成熟籽粒脂肪氧化酶总活性。分析品种间脂肪氧化酶总活性分布规律、大豆脂肪氧化酶总活性与β-胡萝卜素漂白性之间关系。结果表明,307份大豆品种间脂肪氧化酶总活性差异极显著,平均值为21.68 U·mL~(-1),最小值为2.51 U·mL~(-1),最大值为42.38 U·mL~(-1)。根据脂肪氧化酶总活性差异,通过聚类分析将307份大豆品种分为3类。低活性品种占总量43.65%,脂肪氧化酶总活性平均值为15.25 U·mL~(-1);中等活性品种占总量43.97%,脂肪氧化酶活性平均值为24.64 U·mL~(-1);高活性品种占总量12.38%,脂肪氧化酶总活性平均值为33.87 U·mL~(-1)。脂肪氧化酶总活性与油分含量呈正相关,与蛋白含量呈负相关,与漂白性呈正相关。     

猪棉子饼中毒的诊断和防治

棉子饼富含蛋白质和磷 ,是牛、羊、猪很好的饲料 ,但由于棉子饼中含有一种毒素 ,称为棉酚 ,它与蛋白质、氨基酸、磷酯结合后成为结合棉酚 ,无毒 ;未与这些物质结合的棉酚称为游离棉酚 ,是有毒的 ,它具有活性的醛基和羟基 ,如将未经处理的棉子饼做饲料 ,长期饲喂或短期大量饲喂动物均会导致急性或慢性中毒。我市九连城镇有一猪场于 2 0 0 2年 3月底来我站就诊 ,主诉 :2 0 0 1年 1 1月份开始添加棉子饼 ,该棉子饼未做任何处理 ,含量占日粮 1 0 %。从 2 0 0 2年 2月起陆续有猪死亡 ,死前均有呼吸困难 ,全身苍白症状。我们结合临床症状和实验室…     

湖北长润:以新机制打造配方肥生产品牌

<正>企业参与测土配方施肥工作,既要借测土配方施肥之力完善自身技术体系、提高产品技术含量,又要顺应科学施肥总趋势优化产品结构、提高市场占有率,还要体现企业参与测土配方施肥的社会责任,提供技术物化产品、疏通流通渠道、     

正视鸡的肿瘤病

在养禽业迅速发展的同时，鸡的疾病也越来越复杂，其中鸡的肿瘤性疾病几乎在实行规模化养殖的国家都有发生。可引起鸡群发生肿瘤的病毒有3种，即鸡马立克氏病病毒（MDV）、鸡白血病病毒（ALV）和禽网状内皮增生病病毒（REV）。     

鸡腿菇Cc-1的生物学特性研究

鸡腿菇Cc-1，是从本中心收集保藏的14个鸡腿菇菌株中经品比筛选再经系统选育而成，已通过四川省品种审定委员会审定并命名为“川鸡1号”，其产品鲜售加工兼宜，近年在省内得到大面积推广，据不完全统计，1999年至今累计推广已超过5，000万袋，平均生物转化率在83％～115％。为了更好地提高种植效益，现将该品种的生物学特性介绍如下：     

三热源节能森材干燥窑

三热源节能森材干燥窑（１５００４６）哈尔滨林业机械厂朱大光，赵宝彦，吴德荣（１５１８０１）兴隆林业局张健民，孙丕景，周德全（１５７０００）牡丹江林业学校张晓明（１５００８６）林业部哈尔滨林机所李凯捷目前，各林业企业的中小木材加工厂迅速兴建，多以生产干...     

美蓝液治疗牛芥籽饼中毒症

芥籽饼,群众称为麻渣,常作为牛的精料。但芥籽饼含有配糖体黑芥籽苷,在家畜胃肠中由于芥籽水解酶的作用而产生芥籽油(mustard oil,异硫氰酸脂),能强烈刺激胃肠粘膜而发生中毒。笔者用美蓝液静脉注射治疗11头中毒病牛,均     

阳畦覆土栽培猴头

确定梭梭的年龄一直是一个悬而未决的问题。选取已知年龄的梭梭标准木进行解析测量、分析，然后用 多元回旭统计的方法探讨生长轮与梭梭生长状况的关系。梭梭的生长轮形态、数量虽不确定，但其生长轮数的年平均值却较为确定，平均为５．３±０．６。梭梭的总生长轮数（ｙ）与梭梭的地径（Ｒ）、高度（Ｈ）间关系密切，可以用Ｙ＝７．９６＋５．８３Ｈ＋２．１３Ｒ表示，梭梭的年龄（ｎ）用下式计算ｎ＝ｙ／５．３±０．６     

管老汉怎么后悔了?——农民增收看农机之二

管老汉前段时间一直很懊恼,因为上了“经验”的当。老汉是安丘市金冢子镇管家埠村人,今年快70岁了,是个种地的老把式。 去年听说村里要搞什么小麦膜侧播种试验,任凭村干部怎么做工作,他坚决     

父母代肉种鸡口腔溃疡的治疗

2002年6月合肥正大种鸡场第四分场饲养的艾维茵父母代肉种鸡因食入霉变饲料引起口腔溃疡,导致产蛋率较大幅度下降,现报告如下: