接种剂与酶制剂对玉米秸秆-酒糟青贮瘤胃纤维物质降解的影响

试验在秸秆和酒糟青贮中添加接种剂和酶制剂,其目的在于促进发酵、提高青贮秸秆中纤维成分的降解率,现报道如下. 1 材料与方法 1.1 试验材料 青贮饲料原料为蜡熟期去穗玉米秸秆和白酒生产的副产品酒糟,原料均来自于大庆近郊农区.     

益生素对育成期贵妃鸡养分利用率、血清生化指标及肠道微生物区系的影响

选取60只健康的8周龄贵妃鸡,随机分成3组.对照组饲喂基础日粮,2个试验组分别在基础日粮中添加0.2%的EM菌宝(EM组)和0.2%的加酶益生素(加酶组).测定不同益生素对贵妃鸡育成期(9～17周龄)养分利用率、血清生化指标和肠道微生物区系的影响.结果表明:添加EM菌宝和加酶益生素均可显著提高贵妃鸡对粗蛋白的利用率(P<0.05),还有提高粗纤维、粗灰分和钙利用率的趋势.EM菌宝可显著提高血清中碱性磷酸酶活性和血清总蛋白及钙含量(P<0.05),降低乳酸脱氢酶活性和血清尿素氮、总胆固醇含量(P<0.05);加酶益生素可提高血清门冬氨酸氨基转移酶活性及血清葡萄糖总蛋白、白蛋白及钙含量(P<0.05),降低血清尿素氮含量(P<0.05).EM菌宝及加酶益生素均可显著提高肠道内乳酸杆菌和双歧杆菌浓度(P<0.05),降低大肠杆菌和沙门杆菌浓度(P<0.05).     

硝基苯代谢物对小鼠急性毒性及致突变作用研究

2005年11月13日中石油吉化公司的硝基苯储蓄罐爆炸，造成了松花江的重特大污染。而松花江是沿江两岸农业生产和农民生活的主要水源地；硝基苯可通过畜牧业用水进入农业生态系统和食物链，将严重威胁人类健康。本项目的前期研究结果表明硝基苯在食品动物体内（猪、牛、鸡）的主要代谢物为硝基酚、氨基酚、硝基苯胺，有文献报道3种代谢物的毒性强于硝基苯，关于硝基苯代谢物毒性的研究国内外较少。为了评价硝基苯代谢物通过食物链对人类和公共卫生可能造成的潜在危害，特进行了此项研究。