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[目的]通过分析鉴定上海青浦4月2种不同树龄的柚子花得出其关键的呈香物质以指导相关副产品的开发。[方法]采用顶空固相微萃取结合气质联用的方法对上海青浦4月的大树(10年)和小树(5年)柚子花的风味进行富集分析,通过双柱定性以及香气活力值OAV的计算鉴定其关键呈香物质。[结果]共鉴定出44种风味物质,其中大树37种、小树29种,大树和小树共同鉴定出的风味物质22种,香气贡献值较大的风味物质10种,分别为芳樟醇、月桂烯、右旋萜二烯、蒎烯、β-罗勒烯、香叶醇、石竹烯、己醛、β-蒎烯、正己醇。不同树龄柚子花的香气特征总体差异不大,但大树柚子花的花香和果香较重,且香气特征更为多元丰富,小树柚子花的香气特征总体比大树柚子花的甜香多一些。[结论]该研究为柚子花风味的开发提供一定的理论指导。 相似文献
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微课是以学习者为中心设计的可视化学习资源,随着现代信息技术的不断发展,目前已被广泛引入高校教学过程。“食品机械与设备”是食品科学类专业的核心课程之一,结合该课程知识点复杂分散、理论与实践融合难等特点,提出了基于微课的翻转课堂教学模式,并应用于“食品机械与设备”的教学实践,旨在促进教学效果的提升,提高学习者的自主学习能力和兴趣,可为食品科学类专业实践能力培养提供更好的方式,同时为其他相关专业教学改革提供借鉴。 相似文献
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中国沙棘叶化学成分的研究(Ⅱ) 总被引:7,自引:0,他引:7
目的:研究中国沙棘叶化学成分。方法:采用硅胶柱层析、Sephadex LH-20凝胶柱层析进行分离,通过理化常数测定和波谱技术进行结构鉴定。结果:从沙棘Hippophae rhanmoides L-叶中分离并鉴定了3个化合物:β-谷甾醇(β-sitosterol,I),2α-OH-熊果酸(2α-hydroxy-ursolic acid,Ⅱ),L-2-0-CH3-肌醇(L-2-0-methyl-inositol,Ⅲ).结论:以上化合物均为首次从中国沙棘叶中分离得到,2α-OH-熊果酸,L-2-0-CH3-肌醇为首次从该属植物中分离得到。 相似文献
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针对车身部件声学特性优化中计算设计灵敏度复杂和传统响应面法准确度较低的问题,提出用支持向量回归机方法构造响应面.支持向量机根据结构风险最小原理,具有小样本学习性能.本文用最小二乘支持向量机(LS-SVM)构造汽车地板部件的模态频率、域点声压的响应面,对其优化找到最优点.结果表明:与最小二乘法相比,支持向量机构造的响应面更接近仿真试验,优化结果与实际最优解更为接近. 相似文献
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实施科技扶贫产业项目主旨是以政府为主导,以科技为依托,以龙头企业、农民专业合作社(联合社)及家庭农场为主体,推进农业产业化经营和推动农业产业链优化发展,实现农民增收脱贫和农业增效。课题组依托"四川科技扶贫在线"平台与实地走访结合,对覆盖插花贫困区、乌蒙山区、秦巴山区、凉山彝区及高原藏区这5个贫困片区104个县的545个科技扶贫产业项目展开了广泛调研,全面了解科技扶贫产业项目实施的现状,并准确评估其带动农户脱贫增收与农业增效的效果。由此,本文提出促进农民稳定脱贫和农业产业持续增效的政策与建议。 相似文献
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为实现自然环境下桃树缩叶病的检测,该研究提出了一种基于YOLOv5su的桃树缩叶病识别改进模型DLL-YOLOv5su。首先,针对桃树缩叶病目标特征变化较大的问题,在骨干网络最后一层C3模块中加入可变形自注意力模块(deformable attention,DA),使模型更加关注目标区域,降低背景对模型的影响,提高模型在复杂背景下的拟合能力。其次在SPPF(fast spatial pyramid pooling)模块中引入LSKA(large separable kernel attention)结构,大核卷积增大了模型的感受野,使模型能够关注更多信息。最后,提出了LAWD(lightweight adaptive weighted downsampling)模块,使用轻量化的下采样结构替换卷积模块,减少计算开销。在桃树缩叶病数据集上进行试验,结果显示,DLL-YOLOv5su模型权重大小为17.6MB,检测速度为83帧/s。识别准确率P、召回率R和平均精度均值mAP50分别达到了80.7%、73.1%和80.4%,相较于原始YOLOv5su分别提高了4.2、2.4和4.3个百分点。与YOLOv3-tiny、Faster R-CNN、YOLOv7和YOLOv8相比mAP50分别高出了28.5、11.8、2.1和4.1个百分点。改进模型识别精度高,误检、漏检率低,检测速度满足实时检测的要求,可以为桃树缩叶病的实时监测和预警提供参考。 相似文献
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本研究将人工合成的犬干扰素α2成熟区序列插入原核表达载体p ET-28a(+)中,构建重组表达质粒p ET-28a-Ca IFN-α2;然后将该质粒转化至大肠杆菌Rosetta感受态中进行IPTG诱导表达,经SDS-PAGE和Western blot分析鉴定,分子量约为23 k Da的目的蛋白表达,表达的重组蛋白主要以包涵体的形式存在,表达量约占菌体总蛋白的52.5%。包涵体蛋白经变性、复性和纯化处理后,获得的重组Ca IFN-α2纯度为92%;用MDCK/VSV微量细胞病变抑制法检测重组蛋白的抗病毒活性为3.16×106/m L。本研究结果为进一步研制新型犬用干扰素制品奠定了物质基础。 相似文献
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半导体晶体作为各类电子器件的基础材料,它的发展对现代电子行业的发展起着重要的推动作用.为了探索生长高品质晶体的优化方案,建立了半浮区液桥的三维磁流体动力学模型,采用有限体积法数值研究了微重力环境下外加二极对非均匀旋转磁场对液桥表面张力对流的控制作用.研究结果表明,由二极对非均匀旋转磁场(7mT,50 Hz)所产生的周向强迫搅拌作用,有效地提高了液桥的最大周向速度,同时抑制了液桥的最大轴向速度,该作用使无磁场作用下的三维液桥表面张力对流得到有效控制转变为二维轴对称定常流动. 相似文献
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