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为了解东北地区大豆品种间大豆脂肪氧化酶(LOX)活性差异规律,整理适于东北地区种植的大豆种质资源307份(6份半野生品种,17份地方品种及4份国外品种,其余为栽培品种),统一种植,秋季收获后,测定各品种成熟籽粒脂肪氧化酶总活性。分析品种间脂肪氧化酶总活性分布规律、大豆脂肪氧化酶总活性与β-胡萝卜素漂白性之间关系。结果表明,307份大豆品种间脂肪氧化酶总活性差异极显著,平均值为21.68 U·mL~(-1),最小值为2.51 U·mL~(-1),最大值为42.38 U·mL~(-1)。根据脂肪氧化酶总活性差异,通过聚类分析将307份大豆品种分为3类。低活性品种占总量43.65%,脂肪氧化酶总活性平均值为15.25 U·mL~(-1);中等活性品种占总量43.97%,脂肪氧化酶活性平均值为24.64 U·mL~(-1);高活性品种占总量12.38%,脂肪氧化酶总活性平均值为33.87 U·mL~(-1)。脂肪氧化酶总活性与油分含量呈正相关,与蛋白含量呈负相关,与漂白性呈正相关。 相似文献
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本文通过研究绵羊瘤胃发酵、消化酶活性及瘤胃上皮组织中挥发性脂肪酸(VFA)吸收相关基因表达量,探讨胡麻饼代替豆粕对绵羊瘤胃代谢的影响。试验选取5月龄、体重为(26.0±1.0)kg的杜泊×小尾寒羊杂交F1代公羔24只,随机分为4组[对照(CK)、Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组],每组6只羊,分别饲喂胡麻饼代替豆粕的饲粮,胡麻饼添加比例分别为0、6%、12%和18%。试验结束后,屠宰并取样,采集瘤胃液和瘤胃组织,研究瘤胃液发酵参数、消化酶活性及瘤胃上皮组织VFA吸收相关基因的表达。预试期10 d,正试期60 d。结果表明:1)Ⅰ和Ⅱ组的平均日增重(ADG)与CK组无显著差异(P0.05),但显著高于Ⅲ组(P0.05);Ⅱ组的料重比(F/G)显著低于CK组(P0.05)。2)与CK组相比,Ⅱ和Ⅲ组的羟甲基纤维素酶、β-葡萄糖苷酶和蛋白酶的活性显著提高(P0.05),Ⅲ组木聚糖酶和果胶酶活性显著提高(P0.05)。3)与CK组相比,胡麻饼代替豆粕对绵羊瘤胃液p H、丙酸和乳酸浓度、乙丙比无显著影响(P0.05),但Ⅱ组乙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸(TVFA)的浓度显著提高(P0.05);Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组氨态氮(NH3-N)浓度均显著降低(P0.05),微生物蛋白(MCP)浓度显著提高(P0.05);4)与CK组相比,Ⅱ组单羧酸转运蛋白1(MCT1)和单羧酸转运蛋白4(MCT4)的mRNA相对表达量显著提高(P0.05),腺瘤下调蛋白(DRA)的mRNA相对表达量显著降低(P0.05);Ⅲ组Na+/H+交换蛋白(NHE3)的mRNA相对表达量显著提高(P0.05),MCT1、MCT4和DRA的mRNA相对表达量显著降低(P0.05);胡麻饼代替豆粕对阴离子交换蛋白2(AE2)的mRNA表达量无显著影响(P0.05)。综上,绵羊饲粮中一定比例的胡麻饼代替豆粕能够改善瘤胃代谢状况,在本试验条件下,饲粮中胡麻饼替代豆粕的适宜添加比例为12%。 相似文献
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"JD-三征肝泰"抗鸡脂肪肝综合征的药效学研究 总被引:2,自引:1,他引:1
300日龄"京白939"产蛋母鸡150只,随机分为5组,A组为健康组,B组为病理模型组,C组为JD-三征肝泰 组(剂量为每只鸡0.25g/d),D组为JD-三征肝泰 组(剂量为每只鸡0.5g/d);E组为氯化胆碱对照组(剂量为1g/kg饲料)。试验为期两周。结果显示:纯中药制剂JD-三征肝泰能显著降低肝脏脂肪含量和血清中TG、TC含量,减轻肝细胞水肿、坏死的病变程度,降低血清GPT、GOT活性。表明JD-三征肝泰对高脂饲料导致的鸡血脂升高和肝脏的脂肪变性具有明显抑制作用,同时对肝细胞损害有一定保护作用。 相似文献
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武深秋 《农业工程技术:农产品加工》2004,(10):43
芽苗菜生产投资少、效益高、深受人们欢迎。但它栽培过程中常发生芽苗根部腐烂、红根、猝倒、子叶麻点霉烂以及根蛆等病虫害,给芽苗菜生产造成严重损失。 相似文献