生鲜乳中三聚氰胺的测定

三聚氰胺是某种含氮杂环有机物,学名1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺或1,3,5-三氨基-2,4,6-三嗪,简称三胺,俗称密胺,分子式C3N3(NH2)3,相对分子质量126.1,白色结晶粉末,能溶于甲醇、乙酸、吡啶、二甲基亚砜等,不溶于乙醚、苯和四氯化碳,微溶于水和乙醇(约0.9%)。三聚氰胺是重要的化工原料,主要用途是与甲醛缩合生产塑料。