三黄鸡肉用方向利用的研究

中国著名的三黄鸡-鹿苑鸡和安康(ANak)公鸡交配,其F_1代除保留母本的表观和肉质鲜美的特点外,11周龄时的平均体重为1748.22克(公鸡1929.33克,母鸡1577.13克),料肉比2.78:1,颇受消费者的欢迎。     

办好养鸡公司为发展养鸡生产服务

<正> 为了搞活经济,我们公社在抓好蔬菜生产的同时,巩固和发展了养鸡业。去年已建立了蛋鸡场、肉鸡场共18个。由两户发展到68户。全公社肉鸡的饲养量达21.5万只,已出售商品鸡14万只。(其中“金陵烧鸡”7.5万只,外贸6.5万只)交售鲜蛋1.9万斤。不仅丰富了市场