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中国是世界上拥有牦牛种群和数量最多的国家,对某些特定人群而言,牦牛乳的生物学特点意义重大.与普通牛乳、羊乳和人乳的各营养素含量相比,牦牛乳的蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质和维生素含量均高于普通牛羊乳,必需氨基酸、必需脂肪酸、乳糖及矿物质含量更接近人乳.另外,牦牛乳含有的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸等功能性脂肪酸,是普通牛羊乳所不具有的.在安全性上,牦牛乳特有的蛋白质比普通牛乳蛋白质更不易引起过敏且容易消化吸收,所含共轭亚油酸的安全性评价实验与人群研究表明其无任何毒副作用.牦牛乳以其特有的营养性和安全性,可望为我国婴儿配方奶粉领域增加新品种. 相似文献
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基于铁路线路区间通过能力的计算辅助系统研究 总被引:1,自引:0,他引:1
文中介绍了一种新的区间通过能力计算辅助系统的总体结构和各模块的功能,阐述了以一种新的铁路线路区间通过能力计算方法为基础,利用delphi7.0进行开发的一些关键技术.这种新的区间通过能力计算辅助系统,更符合铁路运输的需要,更具有实用性和科学性。 相似文献
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