去势对小尾寒羊羔羊增重效果的影响

试验在相同的饲养条件下，对去势和未去势小尾寒羊羔羊进行了对比饲喂试验。结果表明：羔羊的早期去势降低了饲料利用率，且不利于其增重。     

甘草提取物对宁夏滩半血液生化指标的影响

研究甘草提取物对宁夏滩羊血液生化指标的影响,结果表明:甘草提取物显著降低了宁夏滩羊血清中三酰甘油、总胆固醇和低密度脂蛋白含量,同时有降低尿酸含量的趋势.     

饲粮精料水平和蛋氨酸铬添加剂量对舍饲滩羊生长性能、屠宰性能、肉品质和脂肪沉积的影响

本试验旨在探究饲粮精料水平和蛋氨酸铬(Cr-Met)添加剂量对舍饲滩羊生长性能、屠宰性能、肉品质和脂肪沉积的影响.采用2×3双因素试验设计,2个因素分别为饲粮精料水平和Cr-Met添加剂量,其中饲粮精料水平分别设为35％(低精料饲粮,饲粮精粗比为35:65)和55％(高精料饲粮,饲粮精粗比为55:45),Cr-Met添...     

小肠上皮细胞培养及其在畜牧业生产中的应用

从小肠上皮细胞的结构和生理作用、IEC培养方法的建立、IEC生长对Gln的依赖性和IEC培养在畜牧业生产中的应用4个方面,综述了小肠上皮细胞的培养方法及其在畜牧业生产中的应用前景。     

影响羊肉品质的因素及改善措施

羊肉的品质通过感官指标、物理指标和化学指标进行评定。感官指标分为肉色、嫩度、风味和多汁性。肉色有亮度、红度、黄度、色度和色调。物理指标有pH、剪切力、失水率、滴水损失、蒸煮损失和熟肉率等。化学指标包括蛋白质、脂肪及其他物质的含量。因为不同的影响因素使羊肉品质有所不同。     

不同生长阶段牛排粪量与尿液pH值昼夜变化的研究

选用体重和出生日期相近的中国荷斯坦育成牛和胎次与产奶量相近的成乳牛各5头,研究了不同生长阶段中国荷斯坦牛排粪量和尿液pH值的昼夜变化。结果表明,中国荷斯坦育成牛和成乳牛排粪量和尿液pH值的昼夜变化差异均不显著(P>0.05)。     

西北地区育成母牛粪尿中N、P、Cu、Zn产污系数的对比分析

选择5头健康状况良好、体重相似、出生日期相近的中国荷斯坦育成母牛作为试验对象,采用全收粪尿法研究育成母牛在一年四季中N、P、Cu、Zn产污系数的变化情况及规律.结果表明：育成母牛N、P、Cu、Zn各种污染物的产污系数均受季节因素的显著（P＜0.05）或极显著（P＜0.01）影响;N、P、Cu产污系数在一年四季中的变化规律一致,均以夏季最高,冬季最低,随季节的变化呈现先升高后降低的趋势;Zn产污系数则以春季最高,冬季最低,随季节的变化呈现降低趋势.     

纤维素酶处理荞麦秸秆对其纤维结构和滩羊肉品质的影响

本试验旨在研究荞麦秸秆经不同酶活纤维素酶处理对其发酵前后纤维结构、营养成分、微生物数量以及滩羊肉品质的影响.本试验分为两部分,第1部分为酶处理试验,第2部分为饲养试验.酶处理试验共设计3个组,分别为对照组(未经酶处理的荞麦秸秆),试验I组(纤维素酶I处理的荞麦秸秆),试验Ⅱ组(纤维素酶Ⅱ处理的荞麦秸秆),每组3个重复....     

水-土壤-牧草之间矿物质转化耦合系统研究概况

牧草对矿物质的吸收和转化主要与水和土壤中可吸收矿物质有关。矿物质的缺乏或过量会引起土壤有机质含量和酸碱度变化、水源成分差异以及牧草生长发育受阻和饲用品质下降,而土壤和水源的改变直接影响牧草对矿物质的利用。本文综述了常量矿物元素和微量矿物元素在水-土壤-牧草间发生转化耦合及其含量变化对牧草产量及品质的影响,旨在为优质牧草的生产提供理论依据。     

加入WTO后我国山羊业所面临的机遇与挑战

本文论述了加入WTO后，我国山羊业将融入整个国际大环境中去竞争，我国山羊不仅饲养的数量多，且产品多种多样，大多是重要的出口创汇产品，因此，加入WTO，我国山羊业面临着良好的机遇，但由于管理方式落后，产品质量差等，又给山羊业带来了严峻的挑战。