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为评估是否可以通过红肉蜜柚果实的外观品质(如质量、体积、果皮厚度)对风味品质(可溶性固形物、总酸、糖酸比)进行评价。本文以红肉蜜柚为试材,对果实的主要品质指标,如单果质量、体积、果皮厚度、可溶性固形物含量、总酸、糖酸比等进行测评和比较。结果表明,红肉蜜柚不同果实的可溶性固形物含量波动较大,而总酸含量相对稳定;红肉蜜柚的外观指数(质量、体积)与风味指数(可溶性固形物、总酸、糖酸比)之间的相关作用较弱,但红肉蜜柚的果皮厚度与可溶性固形物含量之间存在显著相关性;在红肉蜜柚的果实品质评价时可以以果皮厚度作为初筛指标确定红肉蜜柚的品质优劣。 相似文献
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本试验旨在探讨在乳猪料中添加灭活乳酸菌对早期断奶仔猪生长性能的影响。本试验选择550头杜×(长×大)三元杂交系23-25日龄早期断奶仔猪54窝,根据母猪胎次、公母比例、仔猪分娩日龄、窝产仔数、断奶日龄、断奶窝重、仔猪个体重及母猪泌乳能力近似的原则,随机分成试验I组、试验II组和对照组,其中试验I组和试验II组分别在乳猪料对照组基础上添加1 kg/t和2 kg/t的灭活乳酸菌,试验为期10天。结果表明,在乳猪料中添加灭活乳酸菌可显著降低早期断奶仔猪腹泻比率,试验I、II组分别比对照组腹泻比率降低75.27%和77.29%,差异极显著(P<0.01);添加1 kg/t组,无论在各项生长指标方面,还是在综合经济效益方面都有明显的改善。 相似文献
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