肉品加工中应大力推行HACCP管理系统

随着改革开放的不断深入，人们的经济水平的提高，对食品卫生质量，特别是肉品的质量要求也越来越严格，在肉品生产与加工过程中推行HACCP(Hazard Analysis Critical Control P0int)管理系统，对危害肉品安全的主要因素进行全面的分析与控制，对于提高肉品卫生质量，加速我国绿色食品的发展进程，有极其深远的意义。     

动物脂肪酶基因超家族分子进化和系统发育关系研究

研究对动物脂肪酶基因超家族的5个成员蛋白家族43条mRNA序列做进化分析,利用MEGA4.0计算5个成员蛋白家族的组间和组内遗传距离,在脂肪酶超家族之间,LPL蛋白家族与EL、HL蛋白家族之间是有差别不大的遗传间隔,是为0.3867和0.5243。LPL蛋白宗族与PL、PLA1蛋白宗族之间是有很大的遗传间隔,是为0.9786和0.8791。     

密闭式高床平网鸡舍饲养种鸡和蛋鸡的实践

这篇文章介绍的高床平网种鸡舍,从提高鸡舍围护结构的保温性能和增加饲养密度入手,解决控制鸡舍内部小气侯的问题,从而也提高了生产水平,可供建设种鸡场的单位参考。     

酿酒玉米新品种福康玉909的选育及特征特性

阐述了酿酒玉米新品种福康玉909的选育过程、产量、稳定性及适应性等特点,并总结了其种性及制种技术,以期促进该品种的推广应用。     

籼型三系不育系选育研究现状及对策

简述籼型三系不育系选育研究的现状及存在的问题：育成的不育系及不育胞质类型多，选育的不育系在优质、异交习性、特异性、抗性等研究上进展大；绝大多数不育系配制的优势组合少、产量水平没有明显的突破，不育胞质效应不明显，不育系在产量、品质与抗性三者的矛盾上未能较好地解决。同时提出了选育籼型三系不育系的对策。     

玉米棕合机械化几种配套机具的研究(1964年阶段试验报告)

玉米是一种稳产高产作物,但是目前缺少成套的性能较好的玉米作业机械,特别是收获机械,因而,国营农场扩大玉米种植面积受到限制。1964年,中国农业机械化科学研究院与农垦部生产局组织了玉米综合机械化的研究工作,并同东北友谊农场,853农场,北京市中越友好人民公社,新疆石河子总场和新疆农四师十二团农场等一起进行了玉米综合机械化试验。     

渐开线少齿差减速器的效率问题

渐开线少齿差行星减速器,是一种较新型的减速装置,它具有体积小,重量轻,减速比大的优点,但对它的效率问题,由于实践资料较少,还没有肯定的结论。 本文对小功率,大减速比的渐开线一齿差减速器的效率作了电测试验,并对销轴式输出机构和零齿差输出机构的效率进行了理论计算和电测对比分析。     

功能性特种稻紫黑米的营养价值及开发利用探讨

简述了功能性特种稻紫黑米的营养、药用特性和加工前景,介绍其高产优质栽培技术;同时提出发展功能性特种稻紫黑米的对策,以供参考。